Вторые блюда

дайте пожалуйста рецепт готовки ,картошки и куриной грудки,я в этом деле полный ноль!!!

Курочка, запеченная с молодым картофелем и томатами
Ингредиенты:
1 цыпленок весом около 1,2-1,3 кг
500 г молодой картошки
3-4 помидора
4 зубчика чеснока
150 г сметаны
соль и перец по вкусу
Курочку разрезаем на части, солим, перчим и маринует в смеси сметаны с тертым чесноком.
Картошку скоблим, режем кружочками толщиной 0,5 см. Укладываем на дно жаровки, солим-перчим по вкусу.
Помидоры нарезаем на 6 частей каждую, кладем на картофель.
Сверху помещаем замаринованную курицу.
Накрываем жаровню фольгой и отправляем на 1,5 часа в духовку (температура - 200 градусов) .
Вместо целой курицы используйте грудки) Получается пальчики оближешь!!!
Mira ***
Mira ***
1 248
Лучший ответ
частенько делаю так.. . курицу рублю на порционные куски мариную с майонезом кетчупом. чесноком ит. д ...картошку очищенную режу дольками не мелкими соль перец приправка майонез.... картошка чтоб вся обмазана была.... на противень кладу курицу, можно сказать в середину а вокруг картошкой обкладываю и ставлю в разогретую духовку 170-180 градусов примерно на час- час 20...проверить на готовность ножом если сыровато то еще время прибавить.... Очень вкусненько получается
ну например так грудку натри солью с перцем, сделай маринад 3 ст ложки майонеза 1 горчицы + приправа для 2 блюд или курицы базилик тмин тимьян чеснок тертый смешай обмаж грудку и поставь в холодильник на час или два. потом разогрей духовку в протвень (протвень лучше смазать растительным маслом) лучше в центр положи грудку и посыпь тертым сыром а по бокам картошку (картошку можно посолить-поперчить) поставь на медленный огонь от часа или больше там уже сама увидиш когда готова будет приятного аппетита =)

Похожие вопросы