Други, скажите, как пожарить рыбу без панировки и чтоб к сковороде не приставала!

Пожарь в кастрюле... Тогда к сковородке точно не пристанет.

Облейте рыбу бензином и подожгите-будет весело и вкусно

Обваляй в муке. Масла побольше.

ложить кусочки рыбы в РАСКАЛЁННОЕ масло! А потом - уменьшиить огонь. А, вообще, почему без панировки жарите? А в кляре прбовали жарить? В несколько раз вкуснее и сочнее получается рыбка... Причём, ЛЮБАЯ!

Сначала сковородку разогрей, чтобы масло шипело, потом клади рыбу, огонь чуть уменьши, и по 1 минуте на стороне, переворачивай раз 5.

масло и все

много лука

на медленом огне постепено, медлено !

Антипригарная сковорода, побольше масла и специи для жарки рыбы! Элементарно!

Для начала, нужно было просто спросить, какую лучше сковороду купить. Отвечу: санк-петербургской фирмы "Титан" (с жёлтой наклейкой) . На ней можно жарить без масла и панировки, и ничего никогда не прилипнет ко дну.
А так, если только в большом количестве кипящего масла.

Чтобы не пригорала рыба, картошка и всё остальное, нужно раскалённое масло посолить, а уже потом выкладывать то, что будешь жарить. И плюс хорошая сковорода, конечно!

Берёшь сковорудку наливаешь туды масло, накладываешь лук нарезанныйрыбу мажешь её сметаной и жаришь

завернуть в фольгу

Уважаемая Герда, попробую ответить на Ваш вопрос. Рыбу лучше всего запекти в духовке, перед этим нафаршировать овощами и замотать в фольгу - таким образом Вы в свой организм получите меньше канцерогенов, и в рыбе сохранятся больше полезных ненасыщенных жирных кислот, микроэлементов, белков и т. д. А по поводу жарки на сковородке, да еще на подсолневном или на оливковом масле, я бы Вам не советовал - сейчас мир переходит на сковородки с тефалевым покрытием, на которых пища не пригорает. Не судите строго, если что-то не дописал или объяснил непонятно. Желаю Вам удачной готовки блюда.