что приготовить? рецепт пожалуйста

Я когда хочу что либо приготовить и знаю какие есть у меня ингридиенты, захожу на сайт и ищу что либо подходящее.

Куриную грудку нарезать на кусочки порционные, отбить немного, замариновать в соевом соусе с оливковым маслом (минуток на 20),выложить кусочки на противень, сверху уложить кружочки ананаса, полить майонезом с чесноком и посыпать тёртым сыром) Запечь около 15 минут.

Рецепт отварной камбалы с помидорами и грибами
Продукты
1. Грибы (можно практически любые, которые в сезон, на крайний случай шампиньоны) – 250 грамм, 25 рублей.
2. Масло растительное 30 грамм, 2 рубля.
3. Репчатый лук, 1 средняя головка, 100 грамм, 2 рубля.
4. Помидоры 300 грамм, 10 рублей.
5. Мука, 30 грамм, пусть 1 рубль.
6. Камбала 600 грамм, 60 рублей.
7. Лавровый лист, соль, специи для рыбы по вкусу. Можно еще лимона половину.
Итого продуктов на 100 рублей.

Приготовление камбалы
1. Грибы нарезать брусками, посолить, поперчить и тушить на медленном огне минут 20.
2. Обжарить отдельно лук, нарезанный полукольцами или кольцами.
3. Грибы соединить с дольками помидоров, посыпать мукой и немного обжарить.
4. Камбалу разделать на куски, посолить, можно сбрызнуть соком лимона, уложить в кастрюлю, добавить специи, залить холодной водой и на плиту. Варить на слабом огне 15-20 минут до готовности.
5. Готовую камбалу вытащить, положить на блюдо (можно стеклянное жаропрочное) и отправить в разогретую духовку, чтобы подсохла.
6. Рыбный бульон соединить с овощами и грибами и этой заправкой, которую следует подогреть залить рыбу при подаче.
Получилось вполне оригинальное блюдо.

РЕЦЕПТ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.

Отбивные в духовке запечь, предварительно обжарив на сковороде и затем побрызгав лимонным соком. Лучше всего, если завернуть в фольгу.

Если быстро: то потушите картошку с курицей. Кусочки курицы обжарить с луком и чуть-чуть 10 минут потушить, затем туда положить порезанный кружочками картофель, перемешать хорошенько и залить теплой, а лучше горячей водой почти до краев слоя картофеля. Все это когда закипит посолить и поперчить. Когда картофель будет готов, если есть можно положить порезанные полукольцами яблоки (немного для запаха) и через пару минут выключить Получиться картофель с курицей и соусом. И первое и второе в одном.

САЛАТ ВЕСЕЛЫЙ ЦЫПЛЕНОК

мясо копченой курицы,
корейская морковь,
апельсины,
майонез.

Мясо порезать тонкой "соломкой", под стать корейской моркови, апельсины порубить небольшими кусочками. Заправить майонезом.

Соотношение продуктов примерно следующее: половина салата - курица, чуть меньше половины - не слишком острая морковь и остаток, ориентируясь по вкусу - апельсины.
------------------------------------------------------
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
:
грудка - 1 шт. ; яйцо - 1 шт. ; мука - 1 ст. л. ; сыр (твердый) - 100-150г; соль - по вкусу; масло растительное для жарки
Куриные грудки без кожи и кости нарезать маленькими кусочками и сложить в миску. Добавить одно яйцо и немного соли. Сверху посыпать крахмалом, встряхнуть и перемешать. Сыр измельчить на крупной терке. Добавить сыр, перемешать и дать постоять около 10 минут.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Выкладывать фарш столовой ложкой и обжаривать котлетки по несколько минут с обеих сторон. Котлеты готовятся очень быстро. Сыр плавится, поэтому старайтесь котлеты не пережарить.
-----------------------------------------

Нашла на нашем городском форуме, сама не готовила еще.
Чахохбили
1 курица или 6-7 бедрышек\окорочков.
2-3 луковицы (в зависимости от размера)
2-3 свежих помидора (аналогично)
2-3 помидора соленых или в собств. соку
2-3 сладких красных перца (аналогично)
1 средняя головка чеснока
3-4 ложки томатной пасты (если помидоры в собств. соку, то этого самого сока)
1\2 лимона
хмели-сунели, соль, молотый перец
укроп, базилик, кинза
растительное масло
мука пшеничная

Целую курицу разделываем на небольшие порционные куски, бедрышки\окорочка делим на 2 и 3 части соответственно, промываем, солим и выкладываем жариться на сковороду с хорошо разогретым подсолнечным маслом. Жарим до золотистой корочки и обязательно сливая в сковороду лишнее масло, выкладываем в глубокий сотейник или казан (у кого что есть) .
В оставшемся масле поджариваем до золотистого цвета нарезанный лук. Пока он жарится, режем свежие и соленые помидоры кубиками, выкладываем в казан, добавляем томатную пасту (или сок из под консервированных п.) , ставим на средний огонь тушить.
Поджаренный лук вынимаем шумовкой (чтобы также стекло масло) и кладем в сотейник (казан) . Сладкий перец чистим, режем полукольцами и поджариваем на оставшемся масле. В это время чистим чеснок и выдавливаем зубчики в сотейник, перемешиваем.
Поджаренный перец также выкладываем в казан. Добавляем хмели-сунели (мы клали чайную ложку) , соль по вкусу, молотый перец, выдавливаем сок из половинки лимона. Соус должен покрывать всю курицу, если его мало, надо просто долить кипяченой воды. смешанной с 2-3 ложками муки для загустения.
Все перемешиваем, доводим до кипения и убавляем тушить. Тушим, помешивая, минут 40. Потом посыпаем нарезанной приготовленной зеленью, потомим еще минут 10 и готово.
Кстати, получившееся блюдо вкусно и в холодном виде.