Свинину в духовке как приготовить? Картофель и овощи, которых сейчас много , чтоб присутствовали.

Все продукты кусочками, любой величины. Укладывать слоями. внизу картошка, мясо, пока чистите овощи, мясо подержите вмолотом-соли-майонезе) , лук, помидоры, присолить, Залить майонез со сметаной в равных пропорциях, твёрдый сыр на тёрку, засыпать им сверху и в духовку на 200-220 градусов.

целый кусок свинины обжарить слегка, положить на противень и добавить желаемые овощи. не советую картошку кластьс овощами - получится гювеч. посолить поперчить долить стакан вина посяпать чесноком и за пекать изредка поливая соусом и переворачивая. 180 гр полтора - два часа.

порежьте свинину крупными кусками, картофель и помидоры четвертинками, перец болгарский и баклажаны кольцами, все смажьте маслом, посолите, поперчите и запекайте.

Натрите свинину смесью меда соли и горчицы. Обжарьте сперва свинину до корочки. После выложите ее в духовой шкаф и запекайте до готовности. Пеките минут 25 при 220 градусах. На гарнир можно будет выложить к свинине отварной- запеченный с нею-же картофель.

ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ!!!)) )
Мясо 600гр, картофель 300гр, грибы 200гр, лук репчатый 50гр, перец сладкий 50гр))... масло сливочное 50гр, томатная паста 20гр, бульон мясной 400мл, сливки 30гр, базилик укроп перец молотый чёрный соль)
Готовим)
Луковицу, сладкий перец нарезать тонкими полукольцами, переложить на разогретую сковородку) жарить в масле. За несколько минут до конца жарки положить нарезанное мясо (фарш)... всё тушить в продолжении 20 минут! с добавлением бульона! Мелко нарезанных грибов, томат пасты, соли-перца-и рубленных листье базилика.
Картошку отварить-размять в пюре) смешать со сливочным маслом, На дно смазанной маслом формы, выложить смесь из грибов (мяса или фарша), затем положить картофельное пюре)
запекать при t 200 гр 40-50 минут!
готовую запеканку украсить укропом)) )
Очень сытно и вкусно)

СВИНИНУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ !!!это опасно УЧЕНЫЕ доказали, что у свиньей гены почти на 90 % похожи на человеческие и это чревато для человека всякими последствиями на тонком уровне ...а кто знает, что будет в потомстве ваших детей, внуков и .т. д. ?!Это очень грязное животное ...