кто подскажет рецепт куриных котлеток с сыром?

Куриные котлеты с плавленым сыром.
Нам понадобится:
500г. куриного фарша
1 луковица
1 яйцо
кусочек сухого белого хлеба
200гр. плавленного сыра
соль
зелень.

Лук измельчить и обжарить, остудить.
В фарш добавляем сыр, хорошенько перемешиваем.
Добавляем яйцо, солим.
Затем зелень, лук и мелко раскрошенный хлеб.
Убираем фарш в холодильник минут на 20-40 (не обязательно)
Затем мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем до румяной корочки.

Куриные котлетки с начинкой
у филе курицы сделать надрез в виде кармашка, заполнить его порезанным сыром и, в этот раз у меня, сервелат, можно ветчину. Котлеты поперчить, посолить, обвалять в муке, за тем обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях, обжарить на масле с двух сторон, потом под крышкой немного потушить.
Котлетки.. ни рыба, ни мясо)

Упаковка крабовых палочек 200гр,
1 куриная грудка,
половинка луковицы,
150 гр. сыра,
2 яйца,
3ст. л. муки.
зелень петрушки
Грудку через мясорубку. Крабовые палочки как удобно... или сначала хорошо заморозить, чтобы натереть на мелкой терке, или все-таки разморозить и мелко-мелко нарезать. Сыр натереть. Смешать все измельчённые ингредиенты, добавить яйца, соль, перец, специи, зелень и хорошо перемешать.

Из этой массы слепить котлетки, обвалять их в сухарях и жарить.

Куриные котлетки с сыром

Ингредиенты
Фарш:
500 гр куриного филе (или готового фарша)
2 луковицы
4 ломтика батона
соль, перец
1 яйцо
Начинка:
100 гр Адыгейский сыр
50 гр сыр Российский
чеснок
зелень
соль
20 гр майонеза
Панировочные сухари.

Способ приготовления
Из грудинки делаем фарш, добавляем порезанный лук.
Батон замачиваем в молоке. Отжали и добавляем в фарш. Добавляем яйцо, соль, перец по вкусу.
Начинка:
Смешиваем адыгейский сыр с натертым Российским сыром, добавляем укроп, давим чеснок и добавляем немного майонеза для вязкости ( я еще посолила) .
Из фарша сформировать небольшую лепешку.
На середину положить сырную массу.
Соединить края фарша так, чтобы начинка была со всех сторон закрыта фаршем.
Котлеты запанировать в тертом хлебе или панировочных сухарях.
Обжарить котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки.
Довести до готовности в нагретой до ~180°C духовке ~8-12 минут.
Можно довести до готовности в нагретой до ~180°C духовке ~8-12 минут. ( я не стала)

ингридиенты:

куринная грудка - 1 шт.

яйцо - 1 шт.

мука - 1 ст. ложка

сыр твердый - 150 грамм

соль по вкусу

Куринную грудку нарезать маленькими кусочками и сложить в миску, доб. яйцо и неного соли. Сыр измельчить на крупной терке и тоже добавить. Дать постоять 10 минут. Разогреть сковородку, немного растительного масла. Выкладывать фарш столовой ложкой и обжаривать котлеты с обеих сторон. Сыр плавится очень быстро, поэтому котлеты не пережаривать !!!