Что можно добавить в домашние котлетки !.Морковку 2.Сдобную булочку 3.Молоко

зелень, кусочек сыра, мелко нарезанные овощи. да все, что угодно!

картошку. лист капусты... не помешает

в фарш добавить чеснок, яйцо, чуть воды ( молоко делает котсеты жесткими) белый хлеб раскрошить, жареный лук, соль перец, мелко рубленой петрушки. все! моркови и картошки отродясь не клала .котлеты отпанировать в сухарях, жарить до корочки. они будут пышные с хрустящей корочкой, сочные.

Я лично в котлеты в место булочки добавляю Геркулес, довожу до кипения воду -в нее засыпаю 5-6 ложек Геркулеса пять минут поварю. Как остынет добавляю в фарш и две три картофелины. Котлеты пышные и очень вкусные получаются. А из яиц я добавляю только желтки, так как от белка котлеты становятся водянистыми, при жарке сок быстро уходит из котлет и они будут жесткими. Попробуйте, не пожалеете. Особенно получаются такие котлеты из куриного фарша.

а разве не Вы хвастались своими котлетками?:) )
ну ладно: тертую сырую картофелину, яйцо, булку смоченную в воде, обжаренный лук с чесночком, приправки соль и перец

можно и морковку, если только на электромясорубке фарш делать, а уж молоко обязательно: ) в нем же батон размачивают по идее

Котлеты из чего?? ? В морковные добавляют разваренное пшено, в мясные- вареный рис, сырой мелкотертый картофель.. вариантов много.

Попробуйте такой рецепт. 500 гр мяса, 500гр (можно и больше) тертого кабачка, 2-3 ст. л. манки, 1-2 яйца, соль, перец, зелень. Очень нежные и пышные котлетки получаются. Еще их можно залить заливкой, как голубцы.

Булочку, размоченную в молоке, с добавлением тёртой морковки.

А зачем там морковка? Мясо, лук, чеснок, сырой картофель, белый хлеб, яйцо, соль, перец и всё!Приятного аппетита!

Моя иама делает так.... фарш, лук, чеснок, морковь, сырой картофель (протёртый на самой мелкой тёрке или в блендере), яйцо и немного соды. Естесственно соль и перец.

...попробуйте добавить мелко рубленной капусты свежей!! ! или кабачков мелко рубленных! будет очень сочно и никто не догодается что там.. а котлетки во рту просто таят! Без морковки, без картошки и тем более манки и геркулеса)) ) мясо должно пахнуть мясом и по вкусу быть мясом!