котлеты из щуки как приготовить потрясающе

Отделить мясо от костей, провернуть через мясорубку, добавить размоченный в молоке белый хлеб (отжать) , пережарку из лука и моркови., все тщательно перемешать. поперчить посолить сформировать котлеты и обжарить с 2х сторон до румяной корочки. сделать соус из сметаны и кетчупа. мне нравится.

Котлеты из щуки
Котлеты из щуки отличное блюдо к праздничному
или обеденному столу. Для того чтобы

приготовить рыбные котлеты, берем крупную щуку и разделываем ее на филе. Смотрите или скачивайте как правильно разделать щуку.
Далее готовим фарш из расчета 500 г. филе щуки, 250 г. репчатого лука, 2 яйца, 100 г. майонеза, 200 г. молока, 4-5 ломтиков батона. За 10 минут до заправки фарша берем батон и замачиваем его в воде или молоке. Перекручиваем на мясорубке филе щуки, лук, размоченный батон. В полученную массу добавляем приправу, майонез, соль по вкусу, «вбиваем» яйца и тщательно перемешиваем фарш для котлет. Формируем из фарша небольшие котлетки и, обваляв их в панировочных сухарях, тщательно обжариваем на разогретом растительном масле, на небольшом огне, до образования золотистой корочки. Котлеты из щуки готовы.

Приятного аппетита !!!

Потрясающе не знаю, а обычно. Смолоть рыбку, лучка, белой булки замоченной, яичко добавит, соль, перец и вперед как простые мясные котлеты.

да, сало обязательно!

мелешь рыбку, добавляешь всего понемножку, манку не забудь

В любой из перечисленных рецептов добавить немного свиного сала (перекрученного) . Будет супер-мега вкусно!!!!

Добавь в них свиного сала