что можно приготовить из помидоров? есть много помидоров, что можно приготовить, кроме закаток?

Сделать суп гаспаччо. В интернете рецептов много. Я делаю с огурцами, красным болгарским перцем и сухариками. А еще можно фаршировать их. Разрезать пополам, вынуть мякоть и смешивать ее самыми разнообразными продуктами: сыром, яйцами, ветчиной.
Очистить помидоры от кожицы, болгарский перец и огурцы, лук, немного чесночка. Все это измельчить в блендере. Выжать сок лимона. влить оливковое масло. Еще раз взбить и поставить в холод на пару-тройку часиков. Вынуть, посыпать зеленью, сухариками и есть. Соотношение помидоров к перцу и огурцам примерно 1:2. Если помидоров полкило. то перца и огурцов по 250-300 граммов. Лук и чеснок на любителя

аджику...

томатный сок

кетчуп

Я протираю несколько помидоров, без шкурки. Помещаю в полиэтиленовые небольшие кульки и складываю в морозилку. Вот и готова натуральная своя паста. Или для голубцов, перца фаршированного. Можно и в борщ, суп.

Можно сделать сок, кетчуп, томатную пасту, аджику.

аджику, кетчуп

я знаю много рецептов с помидорами, но надо не только помидоры. Вот самое простое и вкусное, для него надо: помидоры, маёнез, сыр, часнок.
Приготовление:
Помидоры нарезать кольцами, в отдельную посуду налить маёнез и выдавить в него часнок-перемешать. На нарезаные помидоры намазать смесь маёнеза с часноком, сверху потереть сыр (не плавленый)

салат

Чем только люди не занимаются на досуге и как только не убивают время :) Вот вам еще один способ развлечься на досуге – видеоинструкция по созданию светящегося помидора! :) Сделать такой не очень сложно, зато результат действительно забавный. Видео и краткие пояснения по созданию для тех, кто не очень дружит с английским - далее :)
И так, вам понадобятся спички (желательно с большим содержанием фосфора) , шприц, отбеливатель, перекись водорода. Сперва нужно будет с помощью ножа соскоблить серу со спичек, собрать ее в небольшую емкость и залить отбеливателем, оставить примерно на 20 минут. В результате образуются два слоя, и вам нужно будет с помощью шприца извлечь жидкость и вколоть ее помидор (в разных местах) . После чего вам останется лишь сделать этому помидору пару уколов перекиси водорода (желательно по центру) , и... с восторгом наблюдать, что произойдет с ним дальше :) Теперь можете делать с этим светящимся овощем что угодно, но только не употреблять в пищу! :)