Есть куриные грудки,баклажаны, помидоры, картошка, капуста, лук, чеснок, сметана.Что из этого набора можгно приготовить?

А, может, запечь куриное филе с баклажанами и сыром?)) )
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в смеси из соевого соуса, приправы для курицы, давленного чеснока и одной маленькой ложечки майонеза (минут на 20). Тем временем баклажаны нарезаем тонкими ломтиками вдоль и замачиваем в кипятке, чтобы ушла горечь.
Затем ломтики баклажанов обжариваем с двух сторон до румяной корочки и выкладываем в форму для запекания. Присаливаем, подперчиваем, посыпаем сушеным укропом. Сверху выкладываем курочку. Затем посыпаем колечками репчатого лука, выкладываем кольца помидора. Делаем сеточку из майонеза и густо посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке около получаса при температуре 200-220 градусов.
ВКУСНОТИЩА!! ! )))

рагу можно сделать

сборную солянку\ пропорции по вкусу

Рагу тушим капусту добавляем картошки. Обжариваем лук с помидорами. баклажаны кубиками Добавляем грудки смешиваем заправляем сметаной смешиваем с тушеной капустой. Чесночек в финале
И зеленушка

вот весь этот набор нарезаете и тушите. добавляю сливки и сок лимона в конце мин за 7 до выключить.. соль и перец по желанию. быстро и вкусно

можно сделать запеканку из баклажанов, грудки и картошки или зафаршировать баклажаны и запечь в духовке. для первого варианта мясо порезать и обжарить постепенно добавляя овощи и в духовку поставит, а второй баклажан разрезать поолам, вынуть мякоть её не выкидывать обжарить грудинку/мелко нарезав/,морковь., лук, остатки мякоти баклажана нафаршировать половинки и поставить в духовку минут за 5-10 до готовности залить половинки сметанной очень вкусно получается или если уж совсем лень сделайте рагу

куриное филе обжарить в сотейнике, вынуть. На оставшемся жире приготовить овощное рагу из указанных овощей. Сметана+ чеснок = соус. Перед подачей курицу можно смешать с рагу или подать отдельно.

горячий салат. . Пожарить курицу все нарубить и залить майоезом.. . Завтрак чемпионов )))))

1. Куриные грудки- котлеты по киевски,
2. картошка - на выбор толченка или жареная фри
3. баклажаны на выбор или тещин язык ( разрезать вдоль на пластины, обжарить, смазать :сметана с чесноком и солью, свернуть рулетиками, или порезать кольцами, обжарить смазать сметана с чесноком сверху положить кольцо помидора,
4. из капусты сделать " по корейски"
5. помидоры и лук - это салат, заправить сметаной

Куриные грудки можно запечь или пожарить, а потом тушить в сметане с луком и морковью. Овощи все почистить порезать и потушить все вместе, чеснока немного туда.

пожарь картошки

Баклажаны порезать кубиками и обжарить минут 20, нашинковать капусту и порезать лук полукольцами тонко, добавить к обжаренным баклажанам и обжарить все вместе почти до готовности, помидоры порезать кубиками мелкими и добавить в баклажаны и капусту, тушить минут 15 вместе, Отдельно порезаные куриные грудки обжарить на сковороде и добавить в овощи готовые, все вместе потушить минут 10, добавить чеснок предварительно пропущеный через чеснокодавилку или мелко порезаный, помешать и выключить огонь, накрыть крышкой. , все блюдо готово. На гарнир картофель почистить, отварить, залить сметаной.
В оригинале в овощи добавляют еще болгарский перец и в самом конце вместе с чесноком реган.