Есть какое-то блюдо из картошки то ли с кефиром ,то ли со сметаной. Очень хочу приготовить. Кто нибудь знает рецепт?

картошка в сметане
картошку режем тонкими ломтиками (как чипсы)
на слив. масле тушим, добавив водички немного.
когда почти готово солим (никаких приправ) , добавляем сметану, тушим мин. 5 и готово. сметана должна быть деревенская, тогда получается вкусно очень.
картошка 1 кг
масло 150 гр
сметана 0,5 литра
приятного аппетита!

КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.
Нам понадобится:
600 г любых частей от курочки (я взяла два окорока и два крылышка) ;
полстакана густой сметаны;
полстакана сливок;
три зубочка чеснока;
большая луковица;
соль, черный молотый перец, карри-по вкусу;
шесть-семь средних картофелин;
немного растительного масла;
пучок укропа.
Бедра рубим пополам, крылышки оставляем целыми.
Складываем в миску.
Посыпаем солью, перцем, приправой карри, перемешиваем.
Всыпаем тонко нашинкованный четвертинками лук и давленый чеснок.
Сметану смешиваем со сливками и заливаем нашу курочку. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и убираем на часик в холодильник.
Картошку чистим и нарезаем в длину на четыре части. Складываем в миску, солим, посыпаем рубленым укропом и поливаем растительным маслом.
Нагреваем духовку до 250 градусов.
В форму для запекания выкладываем картошку, на нее кладем кусочки курочки, в промежутки раскладываем лук, заливаем остатками маринада.
Ставим наше блюдо в духовку и запекаем 30 минут.
Затем вынимаем, аккуратно переворачиваем кусочки курицы на другую сторону, температуру убавляем до 200 градусов и запекаем блюдо еще минут 20.
Курочка должна стать равномерно румяной, а картошка-мягкой.
Подаем со свежими и солеными овощами.
Вкуснятина!
Приятного аппетита!

Еще есть картошка в молоке. Очень вкусно. Мама в детстве нам готовила.

Жареная картошка в сметане.

пюре?
может это картофельные блины? туда немного кефира добавляют и жарят как оладьи

сметану смешать с майонезом+специи+соль и залить этой смесью очищенный и порезанный на кубики картофель. В духовку, испечь и кушать!