Вторые блюда

Как Вы готовите тыкву?

долго... .
1) кусками варю в воде
потом добавляю пшено, когда оно свариться то толкушкой для картошки делаю пюре с маслом и молоком (технология картофельного пюре ;).)
2) вырезаю середину убераю семечки потом слоями кладу мясо, лук, мякоть тыквы, картофель, кабачки потом заворачиваю в фольгу (можно тока отверстие куда клали фаршировку) в духовку и запекать на маленьком огне
долго....
Ирина Иванова
Ирина Иванова
1 391
Лучший ответ
Оладьи из тыквы
- тыква - 500г
- мука - 1.5-2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
Взять тыкву очистить от кожицы и семечек. Затем натереть тыкву на терке. В полученную массу, добавить молоко, муку и соль. Полученную массу хорошо вымешать и выпекать на сковородке.

Каша рисовая с тыквой
очищенная тыква – примерно 1 кг
молоко — 4,5 стакана
рис – 1 стакан
сливочное масло – 4-5 ст. л.
сахар, соль – по вкусу
Тыкву прежде всего очистить, и мякоть нарезать кусочками, затем залить 1,5 стаканами молока и разварить на слабом огне. После этого остудить и протереть через крупное сито. Рис промыть, залить подсоленным молоком (около 3 стаканов) и сварить рассыпчатую кашу. Когда каша сварится, смешать ее с тыквой, положить сливочное масло и поставить в духовку, чтобы каша подрумянилась
ЯF
Янина Fox
99 324
пол кило тыквы и 4 яблока почистить, порезать, положить в кастрюльку, добавить рару ложек раст масла, пару ложек лимонного сока, ст .ложку сахара, чуть соли и 4 гвоздика гвоздики . стушить и потом размять в пюре
Что то слышал, можно добавить в пшенную кашу.
Тыква жареная

Для рецепта вам потребуется:
тыква - 1кг
панировочные сухари - 4 ст. л.
растительное масло - 1/2 стакана
сметана - 400г
соль.

Взять тыкву и очистить от кожицы и семян. Затем нарезать тонкими в 3 мм ломтиками. Ломтики немного подсолить, обвалять в сухарях и поджарить с двух сторон на растительном масле. Перед подачей на стол обжаренные кусочки тыквы можно полить сметаной.
Никак. Сто лет она мне нужна
в виде каши
АМ
Алина Митина
34 796
Люблю в духовке с сахаром запечёную и кашу из тыквы с рисом и маслом.
Сашуля ...
Сашуля ...
7 627
Наташа, Тыква- это единственный продукт который не имеет противопоказаний ни при одном заболевании, более того она вычищает все вредности из организма. Поэтому над ней я не измудряюсь.
Если кожура толстая- то кусками в духовку вместе с кожурой.
Если кожура легко чиститься, то кусками без кажуры в кастрюлю на медленный огонь.
Сейчас сорта есть аранжевые сладкие мясистые- как пюре делаю и все, объедение!
Olya Hvan
Olya Hvan
4 833
варенье с апельсином и лимоном варю. жать, что его максимум на месяц хватает...
ТЫКВУ нарубить крупными кусками, очистить от семечек и мякоти, спечь в духовке. Самый полезный вариант. После этого можно делать из неё, что хотите - кашу, с фруктами, сахаром и изюмом.
нарезанные кубиками тыкву укладываю в глубокую посуду (жаровню), заливаю сливками вровень с тыквой, немного соли и сахара и ставлю в духовку (180-200градусов) до образования румяной пенки
Выньте косточки. Надсеките мякоть. Положите на мякоть немного мёда. И запекайте при температуре 100-120 градусов, около 2 часов. Можно добавить корицу.