как готовятся дранники? хочу сделать..как думаете,выйдет?

Если есть желание, то обязательно получится.
Состав:
картофель - 6 шт, яйцо- 1 шт, мука - 2 столовых ложки, лук репчатый - 1 шт, растительное масло, соль, перец, чеснок.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке и чеснок.
Соединить картофель, чеснок и лук.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной.

Было б желание!
Я делаю так. 2-3 крупных картофелины тру на мелкой тёрке, ещё тру пару зубчиков чеснока. Добавляю консервированный солёный укроп, яйцо, пару ложек муки. Тщательно перемешать и класть десертной ложкой на смазанную и разогретую сковороду.

Выйдет конечно. Потрите на мелкой терке 3 картошки, добавьте 1 яйцо, ложку сметаны, соль, перец и жарьте на растительном масле. Этот рецепт года 2 назад писали белорусы, они в картошке толк знают, и хозяйка кафе. Я иногда тру на крупной.

Картошку на терку и соль по вкусу. Жарь на сковороде

Протираю картофель (1 кг. ) на крупной тёрке (быстрее если есть кухонный комбайн) , добавляю три яйца, 1 ч. л. соли, перец черный молотый (на кончике ножа) , добавляю муку до косистенции теста на оладьи. Жарю на хорошоразогретом растительном масле.

а че там делать, я сам делаю иногда, быстро и вкусно

картошку на терку или на комбайн, слегка отжать сок, быстро-быстро (пока картошка не почернела) + 3 взбитых яйца, соль. Жарить на раскаленном масле или на вытопленом сале со шкварками. подается со сметаной. Это основа.
Есть варианты: к кратофельной массе добавляется мука - масса становится более тяжелой, именно тестом, мне не нравится. Зелень можно в картошку добавлять, чеснок.
ДЛя драников лучше старая картошка - она более крахмалистая, в ней меньше по сравнению с молодой картошкой, воды. Пэтому если делаете драники сейчас, натертую картошку придется немного отжать.
Попробуйте несколько вариантов натирания картошки - от мелкой терки до крупной и комбайна. Здесь тоже могут быть свои пристрастия. Я вот люблю больше когда драники натерты на терке для корейской моркови.

Картофель потереть на мелкой терке (можно на средней еще интереснее и вкуснее) , 2 яйца, 2 ст. л. муки, лук (чеснок) потереть на мелкой терке, соль. Жарить на подсолнечном масле. Подавать вкуснее всего со сметаной...

выйдет еще пальчики оближешь

картошку на терке (аккуратно ручки, берегите) яйцо и соль по вкусу. да еще масло брызгается тоже аккуратно.

потёртый картофель добавляют яйцо и муку. Муку добавляют постепенно, всё время перемешивая тесто, которое должно получиться как сметана (лучше не доложить муки, чем положить излишне много) . Не забудьте посолить полученную смесь. Драники обжаривают с двух сторон на растительном масле на разогретой сковороде.

Для приготовления драников вам потребуется:
Картофель – 3 шт. ;
Яйцо – 1 шт. ;
Мука – 2 столовой ложки (приблизительно) ;
Соль – по вкусу;
Растительное масло.

Картошку лучше отварить потом потереть вбить туда яйцо и чуть чуть муки добавить по вкусу поперчить посолить и пожарить вкусняшка получается.
К столу подовайте со сметаной

Драники - национальное белорусское блюдо - готовить оч легко! Картошку натираем на тёрке, тудаже трём луковицу, добавляем соль по вкусу, пару ложек муки, быстро мешаем и жарить на масле. Только не жалеть масла, чтобы получились хрустящие, делать надо всё быстро, иначе катошка потемнеет и драники получатся тёмными. Можно начинить фаршем, сложить потом в кастрюлю, добавить обжаренное сало и много- много свежего чеснока, тушить в духовке минут 15-20. Получается оч вкусно, а аромат ...пальчики оближешь!!!