Скажите вот хочу сделать котлеты,можно же сделать без яиц???

По моему глубокому убеждению, яйца в фарше вообще не уместны. Нормальный обычный фарш никогда не развалится. Картошкой, манкой и иже с ними, только фарш переводит на г... Майонез и вовсе ни к селу, ни к городу.

Ххоспади, почитаешь, что люди едят и страшно становится. Какие советы дают! Сделай картошку с булочками и яйцами, да запеки по их советам. А фарш смысла нет переводить.

На самом деле, голь на выдумки хитра.

а булочки добавьте все равно хуже не будет

Я делаю без яиц, просто фарш отбейте об стол, прямо покидайте фарш на стол, он отобьётся и будет однородным и не будет разваливаться.

Картошку не добавляйте, а готовые котлетки перед запеканием обмажьте майонезом.

Без яиц будет фарш-рассыпяться.

Без яйца фарш нужно хорошенько отбить ( как на кебаб) и тогда котлеты не развалятся

супер будет, я так в духовке запекаю всегда.

Я раз по своей инициативе готовил котлеты из легких. Отварил, через мясорубку пропустил, немного хлебушка, соли. Скомкал и поджарил. Собаки такие рассыпались, но были вкусные.)) )
На всякий пожарный добавь яйцо ааа.

Без яиц даже лучше, они не будут жесткими. В куринный фарш не кладут майонез, картошку.
Лучше немного булки, размоченной в молоке.

картошка в куриный фарш не нужна, лучше уж хлеб положить, или совсем на одном фарше! Лук в куриный фарш тоже не кладут, только чеснок, и можно не 1 зубчик, а несколько, в кг фарша и половину головки не почуете! Можно без яиц, не развалятся, если очень боитесь положите 1-2ложки манки (вместо хлеба)
А вот майонез, совсем не к чему, жиру и в фарше хватит, зелень лучше добавьте, пертушку и базилик например.

котлеты без яиц делают... можно добавить манки в куриный фарш

Добавьте крахмал

если сделать их не крупными, точно не развалятся. Я бы майонез и картофель все таки хлебом заменила.

Белый хлеб замоченный в молоке, пара яиц и мелко нашинкованная зелень и
соль по вкусу вполне достаточно чтобы котлеты не развалились и были вкусными,
всё остальное это добавки к готовым котлетам, кто что любит.
Куриное мясо нежное и добавлять в фарш нужно нежные добавки.

А почему бы, собственно, и нет?

не хватает батона, размякшего в молоке. не развалятся.

Аха ха! Ты им приготовь, чё они тут насоветовали, картошку с батоном и яйцами, да им и скорми.

Не клади тертый, лучше сделай пюре из отварного, а так беспонт получится!! ! Скорее всего развалятся, 1 яйцо надо.