Вторые блюда

Вы делали когда-нибудь блинчики из тыквы? Поделитесь своим рецептом

Галина Иванова
Галина Иванова
95 733
Тыкву натереть на мелкой тёрке, добавить 1-2 яйца, соль, сахар и любой ароматизатор (я делала с корицей) . Можно добавить яблоки. Главное - не переборщить с мукой - будет невкусно. Лучше добавить немного крахмала. Даже если тесто жидкое, блинчики прекрасно переворачиваются. Если хотите оладьи - добавьте немного кислого молока (сметаны) , муки уже, чтобы тесто было, как сметана, и гашёную соду. Тоже неплохо.
Юлия Келлер
Юлия Келлер
11 980
Лучший ответ
так же. как и с кабачками....
Оладьи. Трешь тыкву, грамм 300-400, 2 яйца, соль сахар, сода на кончике ножа, мука, до консистенции густой сметаны и выпекать на небольшом огне с 2х сторон.
Элиза Элиза
Элиза Элиза
57 703
Пробовала, приносила коллега по работе, вкус надо сказать так себе, с кабачками лучше
Оладьи делала. Оказалось бее, как не вкусно. Я их уже и мёдом и орехами. Всё равно бее.
если вкус тыквы нравится, и блинчики тоже придутся по вкусу! я с тыквой варю каши, сок по утрам, ну люблю я ее !!!и вам сатетую полюбить. а блинчики я делаю так-натираю на мелкой терке тыкву+яйцо ( или 2) ложку сливок или молока, ложку манной крупы. муки сколько "возьмет" и жарю едим со сметаной
лучше делать просто блины без яиц и молока а начинку мутите хоть из чего. тыква кстати очень вкусно! просто в блендере или на терке делайте и все)

Похожие вопросы