Вторые блюда

Что приготовить если имеются след. продукты....

Капуста, морковь, лук, перец сладкий, баклажаны, огурцы, немного фарша, майонез, яйца, картошка, рис и другие крупы....
ну так вот. вариантов куча.))) ) приступим.... морковь на терку, лук мелко щобжариваете на масле мин 7 . рис отварите . фарш жарите с ложкой майонеза .соль перец .мин 7 . и все вместе перемешиваете . морковка с луком с рисом и фаршем. другой рецепт- в кастрюльку на дно кружками картошку, след слой лук кольцами, потом фарш, потом слой морковки на терку, слад переца слой и закрыли картошкой слоем. соль и перец по вкусу . пол стакана воды туда и закрыли крышкой на 50 мин .не мешайте ...и на маленькии огонь после того когда закипит
Оля Горбукова
Оля Горбукова
14 090
Лучший ответ
Зафаршировать перчики мясным фаршем с рисом и протушить их в соусе с прожаренным луком и морковкой

Ещё и рагу можно сделать. Все эти овощи нарезать кубиками, залить наполовину водой, посолить, добавить немного подсолнечного масла и протушить помешивая до готовности картошки
Ludmila Khromova
Ludmila Khromova
95 733
из капусты, фарша, риса, моркови и лука можно сделать ленивые голубцы или обычные. Из перца и баклажан - рагу. Можно сделать овощную запеканку с фаршем.... много чего...
Овощное рагу-капуста, баклажаны, перец, лук. морковь; зразы-картофель, фарш; яйца фаршированные-яйцо, огурец, майонез; немного фантазии добавить и не забыть про специи, удачи!
можно сделать:
тушеную капусту
сделать картофель в духовке + котлетки
можно сделать картофельную запеканку
можно рисовые шарики - но они лучше на закуску
можно баклажаны в духовке - круглешочками запеченные
можно суп с фрикадельками
Картофельная запеканка. Слой пюре - начинка - пюре. В духовку минут на 20-30. Я еще сыр добавляю.
Оля Федорчук
Оля Федорчук
2 979
Пельмени. . )) // Шучу суп можно хотя ночью какой там суп, пару салатов плов ))
*** Ксю ***
*** Ксю ***
362