какой подлив можно сделать к гречки?

лук пережариваешь, добавляешь ложку муки, немного поджариваешь, добавляешь томатную пасту и вливаешь стакан воды+ специи, можно хмели-сунели, или любую к курице, плову, перчик, все это закипает получается масса жидкости типа киселя жиденького. Вот такую делаю я, иногда с тушенкой, муж любит=)

с грибами очень вкусно будет. Я делаю обыкновенный белый соус и добавляю в него грибной порошок (сушеные грибы, смолотые в кофемолке) , с гречкой очень вкусно. А можно грибы просто пожарить с луком и кушать с гречкой (это если есть свежие грибы)

лук кубиками обжарить, чуть- чуть недожарить до готовности, грибы (можно замороженные из магазина шампиньоны) меленьно порезать, положить к луку и потушить (обязательно добавить сливочное масло, оно придаст аромат) , когда лук и грибы будут готовы, влить сливки, добавить мелконарезанный зубчик чеснока, немножечко молотого черного перца, соль и минут 5-7 потушить

я обычно беру: 1 луковицу средних размеров, стандартный пакет 400 гр замороженных шпионов, сливки 10% 200 гр, чеснок, если крупный, то 1 зубчик, мелкий -2 зубчика

соус - пальчики оближешь

приятного аппетита!

Томатный.

Я вообще недавно попробовала по-новому сделать гречку - это Нечто. Рецепт: на сковороде тушим лук, морковь на подсолнечном масе плюс сливочное масло, затем туда же промытую гречку, обжариваем, затем добавляем 150 мл белого вина (любого) , тушим до выпаривания жидкости, затем заливаем гречку любым бульоном, но лучше мясным, и тушим под крышкой до готовности гречки. За уши не оттяните сами себя.. . так вкусная эта пьяная гречка! Не забудьте по вкусу посолить и поперчить.

Подлив можно спиртовой, а подливу с луком, морковью, помидорами, чеснок и зелень .

Грибную подливочку, по сезону как раз! Вкусняшечка....