какие запеканки можно сделать из гречки?

Запеканка из гречки с творогом, необычно вкусно. Гречку смешать с творогом и взбитыми яйцами, посолить (я ее предпочитаю в соленом варианте) , выложить в форму и запечь. Подавать со сметаной.

Гречневая запеканка с мясным фаршем и грибами

Список продуктов: гречневая крупа - 2 стакана, мясной фарш - 500 гр. , грибы - 300 гр. , сливочное масло - 60 гр. , яйца - 2 шт. , сыр (тёртый) - 150 гр. , репчатый лук - 2 шт. , панировочные сухари и соль - по вкусу.

Для приготовления гречневой запеканки с мясным фаршем и грибами нужно:

1) Сварить и охладить гречневую кашу.

2) Добавить яйца; тщательно всё перемешать.

3) Жарить (примерно 25 минут) лук с мясным фаршем.

4) Жарить (примерно 20 минут) лук с варёными грибами.

5) Взять сковороду; смазать её внутреннюю сторону маслом (сливочным) и посыпать сухарями (панировочными) ; положить слой гречневой каши (примерно 1-1,5 см.) .

6) Сверху положить мясной фарш с луком (пункт 3).

7) Далее слой гречневой каши, а на него – слой грибов с луком (пункт 4).

8) Снова слой каши; потом посыпать всё это тёртым сыром; печь в духовке (примерно 40 минут) .

9) Теперь гречневую запеканку с мясным фаршем и грибами можно подать к столу.

Гречневая запеканка с изюмом

Состав: -гречневая крупа - 5 ст. л.
- вода - 1 стакан
- творог - 6 ст. л.
- изюм - 20-30 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 4 ч. л.
- сливочное масло - 4 ч. л.

Для приготовления гречневой запеканки по этому простому, вкусному детскому рецепту нужно сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Слегка охладить кашу и соединить с творогом, тщательно промытым и высушенным изюмом, яйцом, молоком, сахаром.

хорошо перемешать и выложить на сковороду, смазанную маслом.

Массу разровнять, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. Готовую запеканку можно украсить фруктами.

Я люблю так делать На сковородку выкладываю вареную гречку .разравниваю Смазываю майонезом и сверху заливаю взбитыми яйцами Накрываю крышкой и ставлю на маленький огонь Я люблю в холодном виде, а сын горячую ест

знаю одно блюдо в духовке с гречкой. филе рыбы на противень, лук, специи, морковь, сметана или майонез, отварная гречка, помидоры, сыр, сметана или майонез.