Вторые блюда
что сделать к гречке???
Я люблю с жареной картошкой
Мясо по-французски
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово. Можно для сочности мясного фарша добавить в него варёные перекрученные грибы. А в центр вместо яйца положить тушёные овощи.
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово. Можно для сочности мясного фарша добавить в него варёные перекрученные грибы. А в центр вместо яйца положить тушёные овощи.
Вкусное блюдо пожарь лук грибы (шампиньоны) и туда гречку.
можно залить молочком)
К грече всё таки надо подливу какю нибудь, наприме гуляш или фрикадельки или печень
Курочку пожарить
Жаркое
Азу
Говядина — 1 кг
Огурец ( соленые, не крупные) — 4 шт
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Томат паста или кетчуп (Можно больше, кому как нравится, или кетчуп) — 100 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Чеснок — 10 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки)
Говядину порезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле, сложить в кастрюлю. Лук порезать не крупно, обжарить до золотистого цвета и тоже в кастрюлю к мясу. Туда же соленые огурцы, порезанные кубиками. Добавить томатную пасту или кетчуп, разбавленные с водой (мясо должно быть покрыто соусом) . Посолить (главное не пересолить, т. к. огурцы тоже дадут соль) по вкусу и положить любимые специи (не много иначе перебьете вкус) . Поставить на огонь, довести до кипения и тушить под крышкой на небольшом огне примерно 1 час. За 10 минут до готовности добавить мелко порубленный чеснок.
Говядина — 1 кг
Огурец ( соленые, не крупные) — 4 шт
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Томат паста или кетчуп (Можно больше, кому как нравится, или кетчуп) — 100 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Чеснок — 10 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки)
Говядину порезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле, сложить в кастрюлю. Лук порезать не крупно, обжарить до золотистого цвета и тоже в кастрюлю к мясу. Туда же соленые огурцы, порезанные кубиками. Добавить томатную пасту или кетчуп, разбавленные с водой (мясо должно быть покрыто соусом) . Посолить (главное не пересолить, т. к. огурцы тоже дадут соль) по вкусу и положить любимые специи (не много иначе перебьете вкус) . Поставить на огонь, довести до кипения и тушить под крышкой на небольшом огне примерно 1 час. За 10 минут до готовности добавить мелко порубленный чеснок.
котлеты, отбивные, печенку, и т. д.
К гречке надо обезательно подливку.
печёнку с морковью с винном соусе... попробуйте
Подлив с мясом или курицей. Можно и с сосиськами)
Рыбу.. . или возьми курицу а в нее напихай гречки,
а лучше ну его нафик сделай сладкое блюдо - возьми гречку молоко сахар вкуснятинааа.
а лучше ну его нафик сделай сладкое блюдо - возьми гречку молоко сахар вкуснятинааа.
А мой сынишка очень любит гречку со слабосоленой семгой.. мне сначала как-то было не по себе когда он уплетал рыбу заедая ее гречкой.
А попробовала сама поравилось...
А попробовала сама поравилось...
Курицу
Грибную подливу.
Курицу
Печёнку!!!
Мясо с каким либо соусом, т. к. греча сухая...
гуляшик!! или на сале поджарить много репчатого лука и добавить в кашу
а можно мясо порезать на кусочки не большие
курочку купить гриль и салат помидоры огурцы зеленый лук петрушка
Похожие вопросы
- Как сделать вкусную гречку с молочком? Распишите процесс.
- какой гарнир сделать,макароны, гречка, рис, картошка уже надоели.
- чего можно сделать из гречки?
- какие запеканки можно сделать из гречки?
- скажите какие блюда можно сделать из гречки помимо обычной гречневой каши?
- как сделать чтобы гречка была рассыпчатая? (в школе на технологии варим кашки))
- какой подлив можно сделать к гречки?
- Плов можно сделать из гречки или из перловки?
- посоветуйте? что сделать с гречкой и грибами :
- Какой соус сделать для гречки (желательно диетический)