Какой соус сделать для гречки (желательно диетический)

Слегка обжарить лук с морковью, добавить свежие помидоры и все потушить, (если мало сока, то чуть воды добавить) специи. соль, чеснок и пр. специи по вкусу, при желании можно добавить грибы...

Водичка.

Самый низкокалорийный-томатный соус (с помидорами из банки, в собственном соку).
Сначала мелко-мелко шинкуем репчатый лук, 3 средних штуки. После выливаем в сковороду оливковое масло и слегка обжариваем в нем лук. Добавляем 2 зубчика чеснока и перемешиваем. Лук должен стать мягким. Готовим на среднем огне.
Помидоры вынимаем из банки, очищаем от кожицы. Разминаем их и добавляем к луку. Сюда же выливаем весь томатный сок из банки (банка объемом 800 мл).
Когда масса подогреется, кладем приправы (базилик. тимьян, чабрец. черный молотый перец) и перемешиваем. Солим, доводим до кипения. Пробуем. Можно добавить немного сахара. Как закипит, убавляем огонь и накрываем сковороду крышкой. Оставляем томиться минут десять или чуть больше. За это время томатный соус станет гуще. Снимаем с огня и можно подавать к любому гарниру. Вкусно, ароматно и всего 58 ккал на 100 грамм. Удачи!

жидкая горошница

у вас какая диета?
приготовьте грибной
лук обжарить на растит. масле, добавить порезанные грибы, обжарить, потом залить сметаной и немного потушить
правда, такой соус не ко всем диетам подойдет, как и томатный

Вы умеете готовить гречневую чеховскую "Размазьню"? Там и соуса не надо, крупа должна быть не пережаренной, что намного полезнее. Кусочки свинины, пассерованые овощи, предварительно залитая водой крупа. Варить в закрытой крышкой посуде. Чехов писал, что велел сварить размазню, продукты искали по многим избам, но водка была в каждом доме..

Гречка и без соус вкусно

лечо

Томатный- пасту том развести с кипячёной водой, на слабом огне проварить помешивая мин5, соль, перец, паприка, чеснок, зел лук, укроп петрушка

молоко + грибной порошок+ мука+ зелень

зачем? ешь просто так

диетический очень размытое слово. диеты разные бывают. Есть высококалорийная диета для истощенного организма, есть низкокалорийная для полных, также по видам заболеваний есть диеты

Готовьте с грибным соусом как у гуцулов готовят
https://www.youtube.com/watch?v=aKkajUbgK5A

я варю с тонко нарезной морковью и зеленой чечевицей,
можно также с тонкой порезанной куриной грудкой,
потом чуть томатной пасты.

Диетический - томатный, со специями. Вкуснее - сливочно- грибной.

Жаль что диетический а так бы было интересней :D ))

сметана, вода, мука, приправы