Вторые блюда
что приготовить из свинины ? простенько и бысто фантазии уже не хватает ВН+
НЕ ПРЕДЛОГАТЬ ! жаркое отбивные котлеты И тефтели плов шашлык свинина в овощами там и прочим свинина в горшочках с чем- нибудь азу гуляш капусту с мясом мясной рулет надо что-то ДРУГОЕ !!!ЧТО ЕЩЕ А? ГОЛОВА КРУГОМ ))))
Татьяна
2 029
МЯСО "ОТ МОЛДАВАНКИ"
Мясо (любое) , репчатый лук, майонез, аджика.
Мясо сварить большим куском до мягкости, нарезать поперек волокон тоненькими ломтиками, уложить в 5-6 слоев в посуду, прослаивая мелко нарезанным репчатым луком, майонезом и аджикой, поставить под пресс в холодное место на несколько часов (а лучше на ночь) . Очень вкусно!! !
Мясо в сыре.
500-700 г свинины (или другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка!!!))
Мясо (любое) , репчатый лук, майонез, аджика.
Мясо сварить большим куском до мягкости, нарезать поперек волокон тоненькими ломтиками, уложить в 5-6 слоев в посуду, прослаивая мелко нарезанным репчатым луком, майонезом и аджикой, поставить под пресс в холодное место на несколько часов (а лучше на ночь) . Очень вкусно!! !
Мясо в сыре.
500-700 г свинины (или другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка!!!))
У нас это блюдо называется "крученики"
Нарезать длинные куски мяса толщиной 2 см. Оббить, посолить, поперчить. На серединку каждого кусочка выложить свиной котлетный фарш с чесноком (мясо, лук, размоченная булочка) . Выровнять фарш так чтобы он был слоем как бы намазан на мясе. На серединку положить обжаренный лук с нарезанным варёным яичком, нарезанной зеленью и свернуть конвертиком.
Затем их нужно выложить на противень. смазанный подсолнечным масло и сверху обмазать сметанкой. За несколько минут до конца запекания присыпать натёртым сыром и запечь до золотистой корочки.
Подавать такое блюдо к любому гарниру.
Нарезать длинные куски мяса толщиной 2 см. Оббить, посолить, поперчить. На серединку каждого кусочка выложить свиной котлетный фарш с чесноком (мясо, лук, размоченная булочка) . Выровнять фарш так чтобы он был слоем как бы намазан на мясе. На серединку положить обжаренный лук с нарезанным варёным яичком, нарезанной зеленью и свернуть конвертиком.
Затем их нужно выложить на противень. смазанный подсолнечным масло и сверху обмазать сметанкой. За несколько минут до конца запекания присыпать натёртым сыром и запечь до золотистой корочки.
Подавать такое блюдо к любому гарниру.
Марина Князева
95 733
Ника Мжельская
а чем в интернете хуже?? такие же люди пишут как и вы
пожарить мясо с картошкой на сковороде ( овощи не предлагать) просто мясо в духовке
Ксения Сергеевна
22 885
Татьяна
тоже жаркое получиться))
Женя Солнцева
Опять-25-ть!!
Курицу.
Татьяна
курицы нет )) есть свинина !
Если у вас целый кусок то буженину
А если мелкие куски то в банке в собственном соку
А если мелкие куски то в банке в собственном соку
Вероничка Карий
17 684
Татьяна
буженину мона ,только это совсем не быстенько ,хотя простенько )))
запеканку
Гульнара Хисамутдинова
15 002
ииз свинины поджарку готовят, можно сделать с медом
Ainura Zh.
12 119
Татьяна
такую экзотику у меня не едят ))
Ольга Виноградова
ооо, а поподробней?
Женя Солнцева
Сьедят, если Вы не скажате , что там есть мед! Ребра свинные в медовом соусе -очччеень вкусно. Думаю что и мясо будет не хуже.
Женя Солнцева
У меня нет какого-то конкретного рецепта. Даже, если я что-то где-то прочитаю, все равно делаю по- своему - фатазирую. Попробуйте в свой обычный гуляш добавить мед, только муку я не кладу. А в инте свинины в медовом соусе со всякой всякой полно.
Запеканка из свинины с изюмом и арахисом
провернутая свинина - 1 кг
репчатый лук - 2 головки
жир - 4-6 ст. ложек
изюм (или чернослив) - арахис -по вкусу
соль
красный и черный молотый перец.
Разогрейте жир поджарьте на нем мясо вместе с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите, добавьте очищенный арахис, изюм (или чернослив) и все тщательно перемешайте. Полученную. массу выложите на противень и запекайте в умеренно горячей духовке до золотистого цвета. На гарнир подайте жаренный картофель или картофельное пюре, салат.
провернутая свинина - 1 кг
репчатый лук - 2 головки
жир - 4-6 ст. ложек
изюм (или чернослив) - арахис -по вкусу
соль
красный и черный молотый перец.
Разогрейте жир поджарьте на нем мясо вместе с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите, добавьте очищенный арахис, изюм (или чернослив) и все тщательно перемешайте. Полученную. массу выложите на противень и запекайте в умеренно горячей духовке до золотистого цвета. На гарнир подайте жаренный картофель или картофельное пюре, салат.
Рада Аракчеева
9 474
лазанью
Ксюша Бодрикова
4 149
Похожие вопросы
- Что приготовить из свинины с картофелем... уже не хватает фантазии каждый день готовить...
- Что можно приготовить со свининой? Чтобы недорого и недолго? У меня фантазия иссякла =(
- Что приготовить из свинины.
- Подскажите пожалуйста что можно приготовить из свинины вкусненькое??
- что приготовить на ужин? фантазии уже не хватает. Быстро и вкусно
- что приготовить из свинины быстро и вкусно?
- Что можно приготовить из свинины ?
- Как вкусно приготовить кусочки свинины
- Как приготовить эту свинину в духовке целым куском (на фото) ?
- Что приготовить из свинины???
а второй те же отбивные ))