Можно ли потушить свинину +говядину и немного тушонки конины осталось ?

Можно но только поэтапно. У венгров даже есть блюдо "пёркёльт" там желательно три вида мяса говядина, телятина и свинина, но также допускается конина и птица. Мясо порезанное кусками и обжаренное и потом добавляют много сладкой паприки и помидоры. Очень вкусно!

все можно.... это все мясо

Зачем же портить и смешивать по-своему индивидуальные вкусы каждого мяса? Только в смешанном фарше приемлю такой "винегрет"

можно с картошкой
Берём свинину, куски любые .У меня филе и рёбрышки girl_in_love

Посолить и поперчить мясо (красный и чёрный перец)

Нарезать лук

Мясо с луком хорошенько размять руками

И накрыв пакетом оставить на 1 час мариноваться

Картошку поделить вдоль на две части

И на выпуклой поверхности очень острым ножом сделать насечки в виде ромбов, глубина насечек 1-2мм, посолить и поперчить

В форму для духовки налить немножко подсолнечного масла (не переборщите с маслом свинина жирная) и выложить мясо (без лука, а то сгорит в духовке) и картошку. И поместить в духовку на средней полке, температура250С, до готовности

Можно то всё...только не нужно, или скажем так нежелательно тушить свинину и говядину вместе. Хотя бы только потому, что время варки каждого из них разное. Куски говядины обжарьте на расскалённом масле на сковородк со всех сторон, так же поступите с свининой... это делается для того, чтоб во время тушения сок мяса не вышел весь из мяса. Обжарить надо до золотистой корочки. Обжарить, значит "запечатать" мясо, чтоб сок весь остался в мясе во время тушения. После обжарки положите их в кастрюлю и залейте водой. Огонь сделать максимум пока не закипит, потом убавить, чтоб едва кипело. Туда можно также положить очень много обжаренного лука ( можно не жаренного) и морковки. Укроп и петрушку в конце варки, соль перец тоже за 5-7 минут до конца варки. Приятного аппетита..

а очему нет?

Получится мясное азу. тема

можно, еще добавить овощей.