podskazhite chem mozhno zafarshirovat sladkiy perec ???krome myasa

Перец сладкий - 2 шт.
Картофель отварной - 4 шт.
Щампиньоны - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Раст, масло, соль, специи по вкусу.
Лук и шампиньоны мелко режем, обжариваем в растительном масле. Перец разрезаем вдоль пополам, удаляем сердцевину и семена. Из картофеля делаем пюре, чтобы не было суховатым добавляем постный майонез. Добавляем жареный лук с грибами, соль, специи по вкусу .Перцы укладываем на смазанный маслом противень и фаршируем пюре. Сверху вдавливаем ломтики грибов для украшения.
Запекаем в духовке при 200 гр. 15-20 минут.

перец болгарский10 шт.
капуста белокочанная500г
морковь свежая100г
лук репчатый200г
чеснок1 шт.
масло растительное50г
перец чёрный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Способ приготовления

Капусту мелко нашинковать, залить крутым кипятком, после охлаждения отжать.
Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Морковку почистить и натереть на крупной терке.
Лук и морковь пассеровать на растительном масле (во время поста можно овощи просто потушить на воде) . Затем соединить с капустой,
посолить, поперчить и все перемешать
Наполнить перец приготовленным овощным фаршем. И немного потушить на сковородке с
соусом 2 ст. л. кетчупа разбавленных с 6 ст. л. воды.
Если останется лишняя начинка, кстати она получается очень вкусной, ее можно подать на гарнир.
Вот и все, перчики готовы !

морковь, лук, корень петрушки...)

Капуста (белокочанная или цветная) - тушеная, нарезать, помидоры свежие (мякоть без сердцевины) , зелень, морковь отварная и лук мелко нарезанный.

брынза+чеснок+зелень+орешки+немного сметаны, чтобы начинка нежнее была

грибы лук немного риса