Вторые блюда
4to vkusnenkogo mozhno prigotovit iz kartowki i farwa ili kyricu???
Курочку с картошечкой))) ммммм
Фрикадельки, тушенные с картофелем
300 г рубленого мяса, 1 кг картофеля, 3 помидора, 5 луковиц, щепотка черного перца, 1/2 к. л. соли, зелень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, щепоть корицы, 1 ст. л. топленого масла.
Очистить, вымыть и нарезать картофель вдоль пластинами, положить в кастрюлю. Очистить от кожицы и семян помидоры, мелко нарезать их и положить на картофель. Посыпать солью, черным перцем, мелко нарезанной половиной луковицы. Полить растительным маслом и обжаривать 10 мин, затем залить водой и тушить еще 30 мин. Приготовить фарш. В рубленое мясо добавить лук (измельчить другую половину луковицы) , щепоть соли, щепоть черного перца, щепоть корицы, топленое масло, мелко нарезанную зелень петрушки и все перемешать. Сформовать из фарша маленькие шарики, положить их в кастрюлю с картошкой и тушить на слабом огне 15 мин.
300 г рубленого мяса, 1 кг картофеля, 3 помидора, 5 луковиц, щепотка черного перца, 1/2 к. л. соли, зелень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, щепоть корицы, 1 ст. л. топленого масла.
Очистить, вымыть и нарезать картофель вдоль пластинами, положить в кастрюлю. Очистить от кожицы и семян помидоры, мелко нарезать их и положить на картофель. Посыпать солью, черным перцем, мелко нарезанной половиной луковицы. Полить растительным маслом и обжаривать 10 мин, затем залить водой и тушить еще 30 мин. Приготовить фарш. В рубленое мясо добавить лук (измельчить другую половину луковицы) , щепоть соли, щепоть черного перца, щепоть корицы, топленое масло, мелко нарезанную зелень петрушки и все перемешать. Сформовать из фарша маленькие шарики, положить их в кастрюлю с картошкой и тушить на слабом огне 15 мин.
Картошка фаршированная фаршем
Фарш
Фарш любой по вкусу - 300 гр
Лук - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Мята сухая - чуть-чуть
Кумин - 0,5 ч. л.
Соль, перец черный и красный по вкусу
Фарш хорошо перемешаем.
Приготовление:
С картошки срежем шапочки и очистим чайной ложкой и ножичком от сердцевинки. Внутри картошку посолить (если используем говяжий фарш, то можно в картошку положить немного сливочного масла) .
Начиним картошку фаршем и положим в один ряд в мультиварку.
Подливка
Остатки картошки из сердцевинок
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Помидор - 1 шт
Томатная паста - 1 ст л
Чеснок - 3-4 зубчика
Лавровый лист
Соль, перец
Сливочное масло кладем, в случае если фарш говяжий
Берем остаточки картошки и сверху разбрасываем равномерно по фаршированной картошке, также поступаем с нашинкованной морковкой.
Лавровый лист раскрошить и посыпать равномерно по поверхности.
Добавляем дольки помидорки, разрезанный на кружочки чеснок, лук полукольцами, томатную пасту, солим и перчим.
Наливаем воду комнатной температуры, но вода не должна прикрывать содержимое кастрюли, т. е. где 1/3 овощей.
Ставим на режим Тушение на 1,5 часа.
Приправы можна заменить на те, которые вам нравятся, не все же любят мяту, например.
Фарш
Фарш любой по вкусу - 300 гр
Лук - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Мята сухая - чуть-чуть
Кумин - 0,5 ч. л.
Соль, перец черный и красный по вкусу
Фарш хорошо перемешаем.
Приготовление:
С картошки срежем шапочки и очистим чайной ложкой и ножичком от сердцевинки. Внутри картошку посолить (если используем говяжий фарш, то можно в картошку положить немного сливочного масла) .
Начиним картошку фаршем и положим в один ряд в мультиварку.
Подливка
Остатки картошки из сердцевинок
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Помидор - 1 шт
Томатная паста - 1 ст л
Чеснок - 3-4 зубчика
Лавровый лист
Соль, перец
Сливочное масло кладем, в случае если фарш говяжий
Берем остаточки картошки и сверху разбрасываем равномерно по фаршированной картошке, также поступаем с нашинкованной морковкой.
Лавровый лист раскрошить и посыпать равномерно по поверхности.
Добавляем дольки помидорки, разрезанный на кружочки чеснок, лук полукольцами, томатную пасту, солим и перчим.
Наливаем воду комнатной температуры, но вода не должна прикрывать содержимое кастрюли, т. е. где 1/3 овощей.
Ставим на режим Тушение на 1,5 часа.
Приправы можна заменить на те, которые вам нравятся, не все же любят мяту, например.
очищеный картофель натереть на терке, добавить тертй лук, сырое яйцо, перемешать. На сазаную маслом форму выложить картофельную массу сверху положить фарш с мелко резаным луком и специями, сверху накрыть опять картофельной массой поставить мин на 20- 30 в духовку
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=863-recept-Kartofelnaia-zapekanka-s-miasom
вот не плохой рецептик
вот не плохой рецептик
Похожие вопросы
- 4to vkysnen'kogo mozhno prigotovit' iz kartowki???
- Chto mozno prigotovit iz kartofelya i myasnogo farsha?
- 4to mozhno prigotovit i3 cvinnux rebruwek?
- Kakie blyda mowna prigotovit iz myasa...tolko 4to to interesnoe...novenkoe!!
- Kak prigotovit dolmy iz vinogadnix list'ev ili mojet est ste s kavkazkoi kyhnei?
- chto mogno prigotovit iz farsha krome golubcov,kotlet i pelmeney?
- Kak vkucnee mozhno prigotovit ribu???
- Kto-to znaet francyzskoe bludo, kotoroe mozhno progotovit iz rysskix prodyktov?
- Sto mozno prigotovit iz govjadini??
- privet vsem!kak by prigotovit krolika?originalno i pobystrenkomu?