Как делать макароны фаршированные внутри? Спасибо.

Каннеллони с фаршем

Ингредиенты
упаковка каннеллони (250 гр)
500 гр. мясного фарша
1 луковица
2 крупные морковки
майонез, сметана, молоко
сыр
соль, перец

Приготовление
Отвариваем каннеллони. Фарш солим, перчим, и обжариваем с мелко нарезаным луком, остужаем.
Натертую на терке морковь обжариваем, остужаем.
Каннеллони нашпиговываем фаршем, укладываем в форму смазанную маслом, на ряд макарон выкладываем морковь, сверху опять макароны. .
Делаем не очень жидкий соус из майонеза, сметаны и молока (можно воды) заливаем им макароны, сверху много тертого сыра. Ставим в духовку минут на 20 при 180 гр.

А вот ещё рецепт от Сержа МаRковича

я начиняю крупные "корзиночки" смесью из отварной куриной грудки и грибов, обжаренных с луком, предварительно отварив их, почти до готовности.. . затем заливаю яично-молочной смесью (2 яйца на стакан молока) , и в духовку... примерно на полчасика... можно еще укропчиком посыпать сверху, за 5 минут до готовности...))

Канеллони. Начинка :фарш как на котлеты (с добавлением булки, яица, жареного до "стекляного" состояноя лука), немного некислого творога типа рикотта. Канеллони ни в коем случае не варить, начинять сырыми. Залить томатным соусом, приправленным по вкусу с добавлением чеснока, оригано, соли, сахара. Посыпать сверху тертым пармезан, в духовку на 30-40 мин. (180°)

Не обязательно фарш должен быть мясным, можно использовать творог- вкус нисколько не испортится.

макароны ракушки (большие такие лапухи) и в них фарш....