Люди, подскажите, как вкусненько приготовить говядину в пароварке????(муж на диете, а побаловать хоцца)!!!

Уж лучше отварить, из пароварки что не делай-не вкусно.

Кусок говядины (не более 500-600 г) тщательно обмываем и смазываем горчицей. Первоначально говядина в пароварке томится около часа, по истечении этого времени я добавляю к ней порезанный полукольцами лук и пошинкованную морковь – для того, чтобы сок овощей пропитал мясо нужным вкусом. Из этих же соображений можно добавить петрушку и укроп. В такой компании я оставляю говядину в пароварке ещё на 40 минут, после чего окончательно приправляю лавровым листом, перцем (обычно я выбираю душистый горошком) и солью. Через 15-20 минут мясо готово к употреблению.

1.
Состав: 200 гр. говяжьего филе, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 100 гр. шампиньонов, 1 помидор, 5 ст. ложек сметаны, 50 гр. томатной пасты, 5 ст. ложек растительного масла, соль, перец, зелень укропа, листья салата.

Очистите картофель, морковь, лук и грибы, мясо нарежьте кубиками и обжарьте его на масле. Смешайте сметану с томатной пастой. Нарежьте морковь кусочками, картофель – кубиками и обжарьте их на растительном масле. Грибы нарежьте кусочками, помидор – кубиками и нашинкуйте зелень укропа. Положите все в пароварку, посолите, поперчите, залейте смесью сметаны и томатной пасты и тушите 30-35 минут. К столу подавайте, украсив листьями салата.

2.
Говядина мякоть – 500 гр.
Лавровый лист – 2 шт.
Горчица сухая
Перец черный молотый
Соль

Натираем сухой горчицей говядину.
Оставляем на 3-4 часа в холодильнике.
Перед приготовлением промываем в холодной воде.
Готовим в пароварке 2 часа.
За 15-20 минут до окончания натираем перцем, солью и мелко нарезанным лавровым листом.
Подаем к столу на листьях салата.