как лучше запечь в духовке окорочка?

смешать чеснок, тертый сыр и майонез-натереть окорока, дать постоять и запечь в духовом шкафу.

в рукаве хорошо. а потом рукав открыть. чтоб они зарумянились

обсыпать чесноком паприкой солью и перцем, обмазать майонезом и в печку.

Моим больше нравится в противене, чем в рукаве. Только что делала. Порезала, посолила, добавила майонез и резанный чеснок, выложила на противень и запекала минут 45-50.

Лук репчатый 1шт.
Чеснок 3 дольки
Томатный соус 100 гр. или томатный сок 1 ст.
Оливковое масло
Перец горошком 8-10 шт.
Соль
Приготовление:
Курицу вымойте, обсушите, нарежьте на порционные кусочки.
На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук до прозрачного состояния, в конце добавьте измельченный чеснок.
К луку и чесноку добавьте томатный сок или томатный соус, разведенный с водой в пропорции один к одному томатный соус.
Посолите по вкусу, добавьте горошины перца.
В жаропрочную кастрюльку выложите кусочки курицы, полейте их томатным соусом, добавьте полстакана воды и поставьте в духовку на средний огонь.
Тушите около часа.

Можно горчицей и на противень. Получаются красивые и вкусные, горчица не ощущается, только пикантность придает вкусу

Куриные окорочка, запеченные с майонезом
1 Окорочка промойте, обсушите и натрите солью, перцем и, по желанию, рубленым чесноком.
2 Очищенный картофель нарежьте кружочками.
3 На смазанный маслом лист с высокими бортами уложите окорочка, вокруг — кружочки картофеля и запеките в духовке при 200 °С почти до готовности. После этого картофель посыпьте солью, а окорочка залейте майонезом и поставьте в духовку еще на 15–20 минут.
4 При подаче на тарелку уложите окорочок, сбоку разместите картофель. Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень

обмазать аджикой и в духовку.

В горшочках.
Картофель, лук, мясо, (курочка) , специи, грибы и немножко сливок.