Добое утро! ПОДЕЛИТЕСЬ своими РЕЦЕПТАМИ с ОВСЯННОЙ КАШЕЙ. Всем Вам хелаю хорошего, интересного дня

Овсяная каша с яблоком и корицей

Соединить 150 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления в кастрюле с 400 мл яблочного сока, 400 мл молока и 50 гр коричневого сахара. Довести до кипения и варить 5-6 мин, периодически помешивая. Добавить 1/2 чайной ложки корицы, 70 мл сливок, 50 гр изюма и 2 тертых яблока (1 зеленое и 1 красное) . Сразу же подавать, украсив порезанным яблоком.

Овсянка на сгущенке с фруктами

•вода - 300-350 мл
•овсяные хлопья - 1 стакан
•сгущенка - 3-4 ч. л.
•фрукты (кусочки) - по вкусу
•сливочное масло - 40г.
Взять стакан хороших хлопьев, 300-350 грамм воды, плотная сгущенка и фрукты по вкусу. Воду кипятить, в ней растворить 3-4 полных чайных ложки сгущенки, засыпать хлопья, мелко порезанные фрукты и потом варить, как обычно. Когда каша будет готова, ее надо хорошо присолить (подсаливать, размешивать и пробовать, до тех пор, пока не будет ясно, что дальше пересол) , затем, уже в тарелку, кинуть грамм 30-40 сливочного масла и дать ему растаять. Вкуснее всего получается с грушей (нужны спелые, ароматные, крупные груши, достаточно на порцию половины плода) , хорошо также с персиками, абрикосами, яблоками, бананами, клубникой (хоть это и не фрукт) . Разумеется, фрукты нужно очищать от сердцевины и плодоножек, но кожуру удалять не нужно - она размякнет при варке.

Овсянка с апельсинами
•апельсин - 3 шт.
•молоко - 500 мл
•сахар или мед - 3 cт. л.
•апельсиновый ликер (по желанию) - 1 cт. л.
•корица - 1/2 ч. л.
•миндаль - 50г
•овсянка - 150г
•йогурт - 150г
•молоко (жирный) - 100г.
Неочищенный апельсин обдать кипятком, нарезать корку соломкой. В кастрюльке вскипятить молоко с апельсиновой коркой, сахаром, ликером, корицей и миндалем. Всыпать овсянку и оставить набухать на 10 минут на медленном огне. Снять кастрюльку с плиты и дать остыть. Йогурт соединить с жирным молоком. Все апельсины почистить, разделить на дольки. 6 долек отложить, остальные нарезать кусочками и вместе с соком положить в овсянку. Затем поставить на 1 час в холодильник, после чего украсить блюдо отложенными дольками апельсина и подавать.

Овсяные хлопья с медом, курагой и яблоками
•овсяные хлопья (геркулес) - 1 стакан
•мед (разбавленный) - по вкусу
•орехи (тертые) - 100г
•курага - 50г
•яблоко - 1 шт.
Овсяные хлопья залить разбавленным медом, добавить мелко тертые орехи, размоченную курагу и одно тертое яблоко.

Овсянка с орехами
•вода - 2 стакана
•овсяные хлопья - около 1.5 стакана
•грецкие орехи - 1/3 стакана
•соль, сахар - по вкусу
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, сахар, соль по вкусу, очищенные орехи. Варить 15 минут, помешивая. К столу подавать горячей.

Варю овсянку часто на завтрак. Нравится с курагой или другими сухофруктами.

ОВСЯНКА С СЫРОМ
Этот рецепт для тех, кому надоела обычная овсяная каша. Нужно вскипятить в кастрюле воду, засыпать туда овсяные хлопья ( я беру мелкие, №3 ), проварить минуты 3, а потом потереть туда сыр и варить до полного его расплавления. Сыр можно взять любой: твердый, плавленый, колбасный ( мне больше нравится с плавленым ). Вот и все, завтрак готов! . На приготовление уходит минут 5. Кстати, сладкоежкам можно использовать шоколадный плавленый сырок, тоже очень вкусно!

А я в овсянку кладу поджаренный кунжут-очень вкусно!

Заварите 1ст. хлопьев 1ст. кипятка, дайте набухнуть, вбейте 1яйцо, посолите, поперчите и жарьте как оладьи. Можно усложнить: добавить обжаренный лук, немного мелко порезанного отварного мяса или сырой курочки.