что готовите в аэрогриле? поделитесь

Картофель – фри
Продукты: замороженный картофель, специи, растительное масло.
Подготовка: смазать картофель небольшим количеством масла, добавить специи.
Приготовление: выложить картофель на поддон или металлический противень ( я использую металлический дуршлаг) , поставить на среднюю решетку, готовить при температуре 235 градусов, 20 минут, скорость вентилятора высокая.

Картофель получается вкуснее, чем в сковородке, духовке или фритюрнице. Если замороженный картофель уже с маслом, то ничем смазывать не надо.

РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ

ПРОДУКТЫ
1 килограмм трески (или другая рыба рода тресковых) , 150 граммов майонеза, 100 граммов сыра, соль и специи по вкусу.
ПОДГОТОВКА
Рыбу почистить, порезать кусочками длиной 1, 5-2 см, посолить, посыпать специями, выложить на противень, смазать сверху майонезом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Запекать рыбу на средней решетке аэрогриля в течение 25 минут при максимальной температуре и скорости. За 5 минут до готовности посыпать рыбу сыром.

Морковные булочки
Продукты: 2-3 моркови, 1/2 стакана сахарного песка, 3-4 ст. ложки растительного масла, соль, 1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом, мука.
Подготовка: Морковь натереть на крупной терке, добавть сахар, масло, погашенную уксусом соду, соль. Всыпать столько муки, чтобы после замеса из теста можно было сформировать шарики диаметром около 5 см.
Приготовление: Каждый шарик обвалять в муке, выложить на среднюю решетку, покрытую фольгой или бумагой для выпечки (можно просто использовать стиммер) . Выпекать 20-25 минут в предварительно прогретом аэрогриле при температуре 205 градусов, скорость вентилятора - высокая.

Каша гречневая "Пуховая"
Продукты: (на горшочек 500 мл) Крупа гречневая (3 столовые ложки на порцию) , 1 луковица, соль, специи по вкусу.
Подготовка: Лук обжарить до золотистого цвета. Крупу промыть, переложить в горшочек, перемешать с луком, залить кипятком, закрыть крышкой.
Приготовление: Готовить 20 минут при t 260 С, скорость вращения вентилятора - высокая. После отключения аэрогриля, потомить кашу еще 10 минут при t 180 - 205 С

Часто запекаю куриные голени. Их мариную, кладу в форму на среднюю решетку. скорость вентиляции - высокая, температура 260. А по времени.. . минут 15-20. Смотрю по запеканию корочки.

Запекаю стейки семги. Но с ними есть одна проблема: они прилипают к форме или фольге, даже если форму намазать маслом.

Можно делать котлеты, тоже вкусно, лучше чем на сковородке.
А вообще эксперементируйте!

Попробую: Запеканки, мусаку. лазанью, хлеба, печенье, рулеты, пиццу, пироги, буженину, копчёную рыбу, курицу, рыбу по-всякому, омлеты. каши. В фольге. на протвине, в жаропрочном пакете, на шампурах, просто на решётках, в керамических горшочках, в стеклянных формах. Многое предварительно мариную. Получается очень вкусно, сочно и к тому же диетично.