Как сварить гречку, чтобы она была сухая и рассыпчатая?

Каша гречневая рассыпчатая

Разогреть в горшке масло и подрумянить крупу, непрерывно помешивая. Влить кипяток и парить 45' под крышкой. Подают холодной с молоком, горячей с маслом или луком, пассированным на мелко рубленом сале.

2.5 стакана крупы, 1 л воды, 1 ч. л. соли, 1 с. л. масла

2 ложки раст масла нагреть в казане, пожарить стакан гречки ровно 2 минуты. залить 2 стакана кипятка, посолить. крышку обернуть полотенцем, плотно накрыть кастрюлю. уменьшить огонь до минимума для кипения и варить ровно 20 минут. не открывать крышку еще 5 минут. открыть крышку, перемешать . каша будет сухая и рассыпчатая. гречинка за гречинкой гоняется.

1 стак. гречневой крупы промыть и всыпать в 1,5 стак. кипящей воды. Дать воде выкипеть и довести до готовности под крышкой на самом маленьком огне.

Промыть, залить холодной водой, чтобы её было наполовину больше крупы, довести до кипения, посолить и варить под крышкой, помешивая пока вся вода не испарится на среднем огне, затем на маленьком чтобы она пропаривалась. За пару минут до конца варки положить сливочное масло.
Готово!

nagret kastrujuku, zasypat 1 stakan grechki, zalit 1 stakan gotyachei vody, posolit....nakryt teplym polpotenzem, cherez 30-35 minut rasypchataya kashka gotova....

Главное перед варкой слегка гречку-ядрицу обжарить без масла и соблюсти соотношение вода гречка. На 1 кг гречки для приготовления рассыпчатой гречневой каши идет 1.9 литров воды.

Если есть СВЧ, то это можно сделать очень просто.
На 1 стакан крупы 2 стакана кипятка и 0,5 чайной ложки соли.
Лучше заотть кипятко. что быстрее готовилась.
Затем устанавливается мощность 450, таймер 20 минут... .
и ВСЕ!!!!

например, 1 стакан гречки и чуть меньше 0,5 стакана воды

Варить в сухой воде. проверенно.