Вторые блюда

Подскажите как приготовить ленивые варенники?

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ. Пропустите через мясорубку творог (400г) . Желтки яиц (2 шт. ) разотрите с солью и сахаром, соедините с творогом, добавьте взбитые в пену белки (2 шт.), муку (120г) и всё осторожно перемешайте. Подготовленное тесто выложите на доску, посыпанную мукой, сформируйте валик, прижмите его, нарежьте из него поперёк полоски длиной 1 см, опустите их в подсленную кипящую воду и варите 6-7 мин на слабом огне. Готовые ареники выньте шумовкой на нагретое блюдо, полейте растопленным сливочным маслом, отдельно подайте сметану.
Светлана Сидоренко
Светлана Сидоренко
52 390
Лучший ответ
Растираете творог чтоб не было комочков, добавляете яйцо, муку, соль, немног сахарку. все перемешиваете и ложкой выкладываете в кипящую подсоленную воду, варите как пельмени, пока не всплывут
Наталья Сизка
Наталья Сизка
54 762
В творог добавить манку, сахар, яйцо и муку, чтобы получилось негустое тесто.
Раскатать в колбаску, нарезать кусочками, опускат в подсоленную и подслащенную кипящую воду, варить, пока не всплывут. Полить растопленным маслом, можно немного прогреть в духовке. есть со сметаной.
Творог, яйцо, не очень много муки.
Замесить, сделать шарики. Или - другой формы.
Варить в подсоленной кипящей воде. Всплыли -
через пару минут готовы. Полить сметаной и ...
Алена Маслова
Алена Маслова
90 465
Полкило творога, 2 яйца, сохар по вкусу, чуть соли, муки, чтобы получилось тесто не липнущее к рукам. Раскатать не толстую колбаску, варить в кипящй воде несколько минут, вытащить. Подавать со метаной или вареньем. Приятного аппетита.
тесто с творогом замесите, кусочками порежте и сварите.