я лазанью заправила, осталось только в духовке припечь
на начинку распотрошила вчерашние котлеты, пласты были, сыр тоже, соус взяла готовый д/спагетти
Вторые блюда
что можно приготовить на ужин вкусное
Я уже плов приготовил.
Кулебяка мясная
От традиционных пирогов кулебяка отличается сложной начинкой. Тесто у кулебяки должно быть тонким и одновременно достаточно прочным.
Кулебяка – блюдо довольно универсальное. Подавать можно кулебяку как основное блюдо, как закуску, или как дополнение к основному блюду. Бывает, что кулебяку подают как десерт, но это крайне редко.
Яйца — 4 Штук
Сливочное масло — 200 Грамм
Пшеничная мука — 4 Стакан
Грибы — 0,5 Килограмм
Молоко — 1 Стакан
Фарш мясной — 1 Килограмм
Сахар — 3 Чайная ложка
Репчатый лук — 3 Штук
Дрожжи — 0,5 Грамм
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Чайная ложка
В миске растопим масло, добавляем туда яйца, сахар, муку и соль. Дрожжи размешаем в стакане теплого молока и затем добавим в тесто. Добавляем сюда растительное масло и руками замешиваем тесто. Тесто надо помять и немного покидать (тесто поднимаем из миски и кидаем обратно, примерно пять минут) затем тесто укутаем и поставим в тепло. Примерно час выстаиваем, оно поднимется раза в полтора-два. Отдельно обжариваем лук, грибы и фарш, остудим и все смешаем. На две части разделяем готовое тесто. Одну часть раскатываем размером чуть больше противня. Сливочным маслом смазываем противень, закрывая бортики (нам они потом понадобятся) выкладываем тесто. Сверху выкладываем начинку.
Раскатываем вторую часть теста, так же чуть большего размера, и накрываем сверху (слой теста верхний должен заходить за нижний) . Края теста закручиваем нижним слоем. Взбитым яйцом смазываем кулебяку, натыкаем ее вилкой. До золотистой корочки выпекаем в духовке, температура 180-200 градусов.
От традиционных пирогов кулебяка отличается сложной начинкой. Тесто у кулебяки должно быть тонким и одновременно достаточно прочным.
Кулебяка – блюдо довольно универсальное. Подавать можно кулебяку как основное блюдо, как закуску, или как дополнение к основному блюду. Бывает, что кулебяку подают как десерт, но это крайне редко.
Яйца — 4 Штук
Сливочное масло — 200 Грамм
Пшеничная мука — 4 Стакан
Грибы — 0,5 Килограмм
Молоко — 1 Стакан
Фарш мясной — 1 Килограмм
Сахар — 3 Чайная ложка
Репчатый лук — 3 Штук
Дрожжи — 0,5 Грамм
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Чайная ложка
В миске растопим масло, добавляем туда яйца, сахар, муку и соль. Дрожжи размешаем в стакане теплого молока и затем добавим в тесто. Добавляем сюда растительное масло и руками замешиваем тесто. Тесто надо помять и немного покидать (тесто поднимаем из миски и кидаем обратно, примерно пять минут) затем тесто укутаем и поставим в тепло. Примерно час выстаиваем, оно поднимется раза в полтора-два. Отдельно обжариваем лук, грибы и фарш, остудим и все смешаем. На две части разделяем готовое тесто. Одну часть раскатываем размером чуть больше противня. Сливочным маслом смазываем противень, закрывая бортики (нам они потом понадобятся) выкладываем тесто. Сверху выкладываем начинку.
Раскатываем вторую часть теста, так же чуть большего размера, и накрываем сверху (слой теста верхний должен заходить за нижний) . Края теста закручиваем нижним слоем. Взбитым яйцом смазываем кулебяку, натыкаем ее вилкой. До золотистой корочки выпекаем в духовке, температура 180-200 градусов.
Суп из топора) )
Ну, а вообще, советую поэксперементировать! Лично у меня всегда получалось на ура!
Ну, а вообще, советую поэксперементировать! Лично у меня всегда получалось на ура!
бля не знаете что приготовить возьмите кашель и сходите в ресторан!!!!
Похожие вопросы
- Что приготовить на ужин. Вкусное и можно не очень быстро. Или что хотите на ужин?
- Замучилась уже придумывать еду без мяса! ! Подскажите, что приготовить на ужин вкусное, сытное и интересное?
- что можно приготовить на ужин вкусное
- Что можно приготовить на ужин вкусное, из простых продуктов?!!!
- Что приготовить на ужин? Вкусное, не очень сложное и необычное.
- Что приготовить на ужин вкусное 400-450 калорий. посоветуйте
- Что приготовить на ужин? Вкусное, необычное и не очень сложное в приготовлении .
- Подскажите пожалуйста!!!)) ) что можно приготовить на ужин вкусное сытное и НЕ ДОРОГО... ( ничего в голову не приходит
- Что можно приготовить на ужин вкусное но не жирное у меня гастрит и чтобы мужу понравилось простые кашки он не любит)
- Что приготовить на ужин вкусного?