Вторые блюда

Какие специи и зелень Вы добавляете в мясо для чебуреков?

Ната Ната
Ната Ната
1 195
Я жила в Грузии, поэтому очень люблю кинзу, хотя, вроде и не надо, но мои домашние просят, а вобще, по рецептуре зелень не добавляется....
ОГ
Ольга Гаврилова-Тюина
62 655
Лучший ответ
Мясо, соль, перец, репчатый лук. Немного воды. Больше ничего.
Только соль репчатый лук и чёрный молотый перец.
GS
G S
67 164
перец черный, лук, перец красный, я не люблю зелень в мясе, я ее с чебуреком зеленую ем: петрушку, кинзу, укроп
Добавляю немного свежей петрушки, укропа чуть-чуть, солю, репчатый лук меленький, фарш хорошо перчу чёрным перчиком+приправа для мясного фарша+приправа смесь перцев). В фарш ещё добавляю 1% кефира, чтобы пожиже был, сочный.
Яна Вторушина
Яна Вторушина
25 926
Кроме ч перца лука и соли ничего! И так вкусно особенно если мясо свежее говядина плюс баранина
Зеленый лук добавляю обязательно, мне очень нравится любое мясо с зеленым луком.
По классическому рецепту - только репчатый лук и молотый черный перец!
соль, перец и петрушку
соль перец и все
Фотообои На Заказ да конечно же лук иначе будет комок
Мясо, соль, перец, лука побольше. На счет зелени это на любителя, а вот помидорчик мелко порезаный - это класс! Попробуйте.
LZ
Larisa Zhulkarova
1 415
У нас в Казахстана чебуреки делают с мясом и джусаем.
Надя Шибакова
Надя Шибакова
1 330
перец, морковку, топинамбур и салат)
Состав
для теста
мука - 4 стакана,
растительное масло - 8 ст. ложек,
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана) ,
водка - 1 ч. ложка
для начинки
свинина - 300 г,
говядина - 300 г,
молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
петрушка,
укроп
Кундызай Рахметова http://gotovim-doma.ru/view.php?r=512-recept-CHebureki-domashnie
только лук и перец

Похожие вопросы