Что можно оригинально,быстро и не очень дорого приготовить новенькое?

Мелко режете и обжаривете чуть-чуть мяса, лук, морковь, ккабачок9если есть) , картошку, помидор (или пасту добавте) Когда обжарится, залейте горячей водой, чтобы как густой суп и варите 20 мин. специи, зелень. Сварите длинные макароны отдельно, в глубокую тарелку и туда этот соус. называется все - лагман. Недорого, новенькое и без экзотики.

400 г тонких длинных макарон, 600 г мякоти помидоров, четверть ч. л. корицы, 1 большая луковица, 6 ст. л. растительного масла, 10 лавровых листьев, соль, перец.
Тонко нарезанный лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную небольшими кусочками мякоть помидоров, лавровый лист, корицу, соль, перец и тушить, помешивая 15 минут. Когда соус загустеет, протереть его через сито и тушить на слабом огне еще 1 минуту.

Сделайте ЧУДУ! На слоёное тесто (круг большего размера) укладываем картофельное пюре, на него обжаренный с луком фарш! Накрыть другим кругом меньшего диаметра, защипить, посередине сделать отверстие, смазать яйцом. Часто делаю. Быстро и вкусно !

можно и такое приготовить, с малосоленой рыбкой

"Писсаладьере"

Ингредиенты: На 4 сытные порции (на закуску) :

порция теста на хлеб "Фугас" (см ниже) или слоеное тесто

Сверху:
1 кг лука, очищенного и порезанного
6 крупных зубчиков чеснока, очищенных и тонко порезанных
100 мл оливкового масла
соль и сахар
15 соленых анчоусов, промыть
15 черных оливок, порезанных пополам и очищенных от косточек

Инструкции: Это традиционная пицца Ниццы, толстые насыщенные куски которой можно встретить в магазинчиках на каждом углу в каждом городке, в кафе и даже на рынках. Сладковатый от карамелизированного лука, солоноватый от анчоусов и пикантный от оливок, этот пирог можно подавать теплым, холодным или горячим, сразу из духовки. Весь секрет в луке - очень важно, чтобы он стал абсолютно мягким перед тем, как вы даже начнете думать о том, чтобы карамелизовать. Если это занимает немного дольше, чем указано в рецепте, дождитесь, восхитительный луковый вкус стоит того !

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить лук и чеснок в сковороду с плотной крошкой, добавить оливковое масло, по чайной ложке сахара и соли, добавить 100 мл воды. Накрыть крышкой и готовить, не доводя до коричневого цвета, 10 минут до мягкости. Снять крышку, увеличить огонь и часто помешивать лук в течение 15 мин, пока он не приобретет цвет темной карамели и вся жидкость не испарится.

2. Раскатать тесто так для формы диаметром 20 см. Если используете слоеное тесто, проколите его в нескольких местах. Распределить по тесту лук ровным слоем, украсить анчоусами крест-накрест, затем положить в получившиеся квадраты по оливке. Запекать писсадельере 20 минут, пока основа не пропечется, а сверху пирог не станет золотистым.

мелко рубите филе кур и маринуете в майонезе горчице крахмале яйце и делаете из них оладья..