Вторые блюда

Как вы используете сыр"Фета" помимо салата?

Света Бойченко
Света Бойченко
69 032
люблю на завтрак бутерброд с фета + кофе )))))
Татьяна Шпак
Татьяна Шпак
11 270
Лучший ответ
Сырная начинка для пирожков тиропитакья

Размять фету вилкой, добавить натертый Груйер, взбитые яйца, петрушку и перец.

250 г сыра фета, 150 г сыра Груйер, 100 г сливочного масла, 2 яйца, петрушка
Татьяна Юст
Татьяна Юст
58 508
можно добавить в спагетти
Ирина Нечаева
Ирина Нечаева
26 376
Фе́та (греч. Φέτα от итал. fetta — ломоть) — традиционный греческий сыр из овечьего с добавлением козьего молока, белого цвета. В принципе как и брынзу так и фету можно добавлять, куда хотите !
а я ложу кусочек в котлетку. очень вкусно
Запечённые баклажаны по-болгарски (отличный овощной гарнир)
баклажаны - 1 кг.
помидоры - 3 шт.
сыр Фета - 200 гр.
масло оливковое (растительное) - 100 мл
молоко - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
петрушка нарезанная - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Баклажаны очистить и нарезать кубиками. Разогреть половину растительного масла и обжарить баклажаны, помешивая, 7–8 мин. Посолить, поперчить по вкусу и выложить в форму для запекания.
Помидоры вымыть, нарезать кубиками, добавить в форму вместе с Фетой и зеленью петрушки. Сбрызнуть смесь оставшимся маслом и аккуратно перемешать.
Запекать 15 мин. при 180 °С.
Увеличить температуру духовки до 200 °С.
Взбить яйца с молоком и щепоткой соли, залить баклажаны и вернуть в духовку.
Готовить до образования румяной корочки.

приятного аппетита!
Режу томаты кольцами, укладываю на блюдо, солю, перчу, сверху крошу фету + зелени немного!
Фета - от слова fat (жир) ? Жирный и солёный. Зачем гнаться за жирностью сыров? Почему сыры стоят в 1,5---3 раза дороже куриного или рубьего филе?
Галина Паринова Фе́та (греч. Φέτα от итал. fetta — ломоть) — традиционный греческий сыр из овечьего с добавлением козьего молока, белого цвета.