Господа кулинары!!! А на чём вы ЖАРИТЕ??? Сегодня г-жа Малышева поставила меня в тупик...

Малышеву послушаешь-жить не хочется... видимо сама она питается лепестками роз, сдобренных чистейшим горным воздухом!!!))) а жарю на обычном масле растит рафинированном ...

Жарю на оливковом, на рафинированном подсолнечном масле.

Малышева - это чайный гриб с ножками.))) ) Я смотрела несколько передач. Содрогнулась и больше таких глупостей не совершаю. Жарю на растительном масле. Рафинированном. Иногда на сливочном. Шампиньоны, например, или яичницу. Она тогда отменной получается.

А я вообще отказалась от жареного. И чувствую себя просто замечательно! Никакого дискомфорта. Забыла, где находится печень и что такое изжога. Всё только варю и запекаю.

Плов класический нужно на хлопковом с добавкой курдючного жира, рыбу на нейтральном гусином, картофель на топлёном свином, пирожки можно и на кокосовым, блинчики на топлёном сливочном. А Малышеву в топку как Лазо. Херню говорит часто.
Вот оливковое масло содержит много ненасыщеных кислот и больше подходит для салата.

зато какие наряды. а-ля 50-е 00000
на свином сале стараюсь. вкуснее.
а кто холестерина боится так ему и пусть

я живу в Краснодарском крае и у нас растительное, подсолнечное масло-первого отжима (именно в жлягах люди получают у кого паи имеются, а потом продают), так вот это всегда покупаю и пользуюсь.

P.S. раньше тоже наслушаюсь и покупала всекую дрянь, потом поняла кроме своего и экологически чистого масла, без консервантов=просто не найти!! !
А у Малушевой, такое впечатление, что есть какой-то маркетинговый ход

Г-жу Малышеву не слушаю. А готовим на кукурузном масле разных сортов.

Жарю только на рафинированном подсолнечном масле.
А Малышеву иноди хочется ухайдокать. Посмотришь ее, и все радости жизни отменяются.

На растительном и жарю. А малышову категорически не смотрю.

Малышеву не смотрю. Все передачи рассчитаны на доверчивых людей. Жарю на любом растительном масле, которое в данный момент есть под рукой.

Всегда говорилось о том, что масло нельзя использовать повторно, например, если жаришь пончики, картошку-фри и пр. При длительном прокаливании накапливаются в жирах канцирогены. Малышева уж очень перегружает нас страхами. В животных жирах их ещё больше. Просто не надо нам жадничать и после готовки использованный жир со сковородки, сколько бы его ни осталось, выливать и сковороду мыть.

Жарю и на подсолнечном и на оливковом и на сливочном, вопрос только что жарить))) ) Касаемо Малышевой и Ко - от зомбоящиков в доме избавилась и чувствую себя намного лучше)))

На рафинированном подсолнечном. А вообще, стараюсь не жарить. На чём ни пожарь, всё вредно.

Вообще стараюсь поменьше жарить. А так по-разному, на раф. подсолнечном, даже иногда сливочном, но чаще оливковом.

В основном -на рафинированном растительном масле!

Малышеву не смотрю и не слушаю. готовлю на масле "Альтеро"

а на чем жарить то? вот купила подсолнечное с доб оливкового...

на свином жире. сколько лет жарим, и теперь малышева решила испугать )))))))))

Это бред! На масле растительном жарить можно! Нельзя использовать его повторно! Но лично я в основном жарю на тифлоне без масла))

что за передача была скачаю её и посмотрю.. . а так на растительном масле "ЗАТЕЯ"

Пошла она на *уй!
У меня мама всю жизнь на нем жарит, чето пока все ок, тьфу тьфу тьфу1
НУ ВОТ КТО, КТО УМЕР ОТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА? !
Она в передаче про это пи*ит, а дома сама же на нем жарит.

На то она и Малышева .А если было бы все так плохо .то сколько народу от жарки Богу душу отдало бы.