Вторые блюда

Как шампиньоны вкусно жарите, здрасте, Кулинары?))

сначала- жарю на сухой сковороде, чтобы убрать лишнюю воду. Потом можно добавить жареный лук, сметану или сливки - по вкусу.
Анастасия Крылосова
Анастасия Крылосова
36 760
Лучший ответ
**алёнка** *когай* Прям поклон за совет!! ЧесноСлово!
Обжариваю с луком, солю, перчу, выкладываю в горшочки, посыпаю сыром и запекаю.... мне так вкуснее... иногда куриную грудку кусочками добавляю...
мажу чесноком и майонезом
на решетку
в мангал
Мария Слизова
Мария Слизова
87 139
Шампиньон и вкусно-вещи несовместимые.
В сливках тушу
ГЯ
Галина Яцун
50 886
Вкуснее жарить на сливочном масле. Обязательно поперчить черным перцем, посолить и поукропить)))
Olga Nowikowa слово : поукропить, в письменной речи встречаю впервые, но чтобы выразить мысль.... наверное вкусно
средние шампиньоны. ножки выковыриваешь, в образовавшующуюся пустоту. напихать тертый Feta, завернуть беконом и обжарить.
белые вкуснее чем коричневые.
а главное по затратам)) на делание 5 минут работы.
Беру самые мелкие. Масла почти, как на фритюр, чуток поменьше. СУХИЕ грибы туда, до корочки, семена кориандра. Масло снять. При подаче соевый соус.
Анеля Нуршаева
Анеля Нуршаева
71 741
Целиком в духовке, предварительно посолить, поперчить и перемешать в растительном масле.
??его Девочка??
??его Девочка??
44 262
Шампиньоны жареные

1,5 кг шампиньонов очистить, хорошо промыть в холодной воде, подсушить на салфетке, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке. Поджарить с обеих сторон на сковороде (потребуется 200 г масла), сложить на блюдо, подавать горячими.
Lёlя *
Lёlя *
34 738
Привет.. жарим токо теток... а хрибы покупаем в баночках в сиропе
**алёнка** *когай* Аднака вы - Гурман)) Приветик))
Наталья Зикранец Так грустно было.... залез суда пару ответов и пару коментов и жить стало веселее... как Вы?
Самое вкусное из них, что я ел это: выковыриваешь ножку и щелуху под шляпкой, кладешь туда кусочек сыра с плесенью, можно чуть сметаны сверху и в духовку на 15 минут. Вкуснотищаааааа!
Vladislava Komarova)
Vladislava Komarova)
23 360
обжарить с луком, доб соевый соус
с лучком, затем тушу со сливками, можно еще зелень и чесночок, вкуснота, подливка к стейку мяса вкусно, и к спагетти еще...
В сметане с луком, соль и перец) вкусно и просто)))
АО
Алена Огай
4 482
Мы вчера шашлыки жарили, а в конце 3 шампурика шампиньонов, хороших таких мясистых, крупных - сочные получились! Вкусные ооочень!
а я сначала обжариваю лук, потом добавляю шампиньоны, оставляю минут на 15-20 тушиться и заливаю 20% сливками. соль-перец по вкусу. вкуснота)
С сметаной, водой и специями