Морской коктейль

Посмотрите внимательно на упаковке надпись-Готов к употреблению. Если такая надпись существует, то просто разморозить и кушать. А если надписи нет-закинуть содержимое пакета в кипящую воду. После закипания достаточно 2х мин и блюдо готово к употреблению. Употребляют все по разному-кто то с соевым соусом, кто то с кетчупом-майонезом. Это индивидуально. Но этот коктейль сам по себе оч вкусная вещь, я люблю просто без всяких добавок кушать!! ! (парниу нас часто с пивом эти коктейли едят.)

Я тоже купила, можно использовать для алата. но я обычно на Новый Год делаю Королевский жюльен, кидаю на сковордку, пока жидкость не выпарится, доб лук, свежие шампиньоны, тушу еще немного, добавляю сливки (или сметану) раскладываю по кокотницам, присыпаю тертым сыром, и довжу до готовности (чтоб сыр зарумянился) сметают на Ура....

Увеличить Вам потребуются: морской коктейль (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) - 400г; овощная смесь (перец сладкий, зеленая фасоль стручковая, помидоры, сельдерей клубневой, кабачки, морковь) - 350г; масло растительное, соевый соус, зелень свежая - по вкусу; чеснок - 1-2 зубчика

Разогреть в сковороде с толстым дном пару ложек растительного масла. Обжарить до мягкости нарезанный лепестками чеснок, затем выловить его шумовкой и выбросить. Добавить морской коктейль, помешивая держать на большом огне не более минуты.

Добавить все овощи и обжаривать до готовности фасоли. На это уйдет примерно 7-10 минут. Если жидкости будет мало, добавить немного воды.

В готовую смесь из овощей с морепродуктами влить по вкусу соевый соус. Перемешать, и разложить по тарелкам.

Морской коктейль
4 порции
1 час
Морской коктейль,
рецепты есть разные,
но всегда это
полезное и
легкоусваеваемое
блюдо. Чаще
морской коктейль
является закуской,
но это рецепт –
морской коктейль
тушеный – может
быть и горячим
блюдом.
Продукты (на 4
порции)
моллюски морские
(мидии, креветки и
т. д. )
0.5
кг
или рыба морская
0.5
кг
морковь
2
шт.
лук
2
шт.
майонез
2
ст. ложки
молоко
0.5
л
масло сливочное
50
г
апельсин (сок)
1
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный
молотый
по вкусу
Морковь потереть на
терке, лук мелко
порезать, смешать
овощи с морским
ассорти и выложить
в глубокую
сковороду. Залить
молоком, добавить
майонез и сок
апельсина, кусочек
масла.
Все тушить (варить)
под крышкой в
течение часа.
Жидкость должна
почти вся выкипеть.
Солить и перчить в
самом конце.

Раскалить на сковороде подсолнечное масло, кинуть несколько пластинок чеснока, обжарить их, достать, всыпать на сковороду морской коктейль, обжарить, быстро перемешивая, 2-3 мин. Готово. Можно добавлять в салаты, смешать с отварным рисом, макаронами...

А я добавляла резанный чеснок, сметану немного воды и тушила, вкусно получилось

Морской коктейль нужно засыпать в кипящую воду и варить не больше трех минут иначе "морские гады" могут стать очень жесткими. Можете есть их в чистом виде а можнои в виде салата: соленый огурец, яйца, майонез (картофель или вареный рис по желанию)