Что вы готовите из куриных грудок!? чтобы не сухие были.

в горшочках вкуссные получаются.
режу кубиками, поджариваю на сковородке ( нe долго! только обжарить, 1 минуту ), грибы тоже немного поджарить. я беру шампиньйоны. нарезать кубиками картошку, лук полукольцами, болг. перец кубиками.
на дно горочка картошку, соль-перец; потом курицу, соль-перец; лук, на него грибы и опять посолить cверху; потом опять несколько кубиков картошки, соль-перец и болг. перец. заливаем сливками и духов мин а 40-45. очень вкyссно получается. и соли не жалей, сливки сладkие.

Куриную грудку нарезать на кусочки порционные, отбить немного, замариновать в соевом соусе с приправами (минуток на 20),выложить кусочки на противень, сверху уложить кружочки ананаса, полить майонезом с чесноком и посыпать тёртым сыром) Запечь около 15 минут.
"Пальчики") Филе нарезать порциями, отбить, посолить, поперчить. Ветчину, сыр, варёное яйцо натереть на средней тёрке, выдавить чеснок, добавить немного майонеза. Выложить на филе, свернуть в рулетики, обжарить. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, накрыть слоем лука-кольцами. Полить майонезом или сметаной, посыпать сыром, укропом. Запечь) C начинкой можно экспериментировать-грибочки, яйца и тд. Совсем не сухо и очень вкусно)

порезать вдоль, сделать насечки на верхней части, там, где есть пленочка, отбить, обмакнуть в яйцо с солью и перцем, затем в сухарях, обжарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Гарнир - пюре, гречка.

Салаты, отбивные, рулетики, оладушки, котлетки... .

КУРОЧКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СЫРОМ
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в смеси из соевого соуса, приправы для курицы, давленного чеснока и одной маленькой ложечки майонеза (минут на 20). Тем временем баклажаны нарезаем тонкими ломтиками вдоль и замачиваем в кипятке, чтобы ушла горечь.
Затем ломтики баклажанов обжариваем с двух сторон до румяной корочки и выкладываем в форму для запекания. Присаливаем, подперчиваем, посыпаем сушеным укропом. Сверху выкладываем курочку. Затем посыпаем колечками репчатого лука, выкладываем кольца помидора. Делаем сеточку из майонеза и густо посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке около получаса при температуре 200-220 градусов.
ВКУСНОТИЩА!! ! ))) По вкусу можно также добавить сладкий перчик кольцами или соломкой. Так будет еще ароматнее и ярче)

Де воляй: длинные кусочки грудки макаем в яйцо потом в муку, жарим. Куру естественно сначала солим и перчим.

Разрезаю на шницели, слегка отбиваю и панирую в яйце-сухарях.
Можно приправки любимой добавить.

только салат, муж их не любит, а в салат меленько режу и нормально с заправкой идет

Тушу их в сливочном соусе.

салат готовлю - куринные грудки, ананасы консервированные, кукурузка, майонез. вкуснятинааааа))) все это режим, и замешиваем майонезом.

а еще поджариваю порезанные куринные грудки, в сковородку к ним добавляю сырае шампиньоны порезанные, выжариваю воду, потом добавляю к куринному мясу и грибам 3-5 ложек сметаны - прожариваю, дальше вылаживаю отварные макароны (отсцеженные, желательно-спиральки)) красивее смотриться)... смешиваю все! и получается гарячее блюдо!

Куриная грудка с помидорами черри. Что нужно:

помидоры черри

20 шт.

курица (филе грудки)

2 шт.

сладкая зернистая горчица

1 ст. л.

чеснок крупный

1 зубчик

соль

по вкусу

специи

по вкусу

Что делать:
Куриную грудку замариновать в смеси сладкой горчицы, соли, чеснока и специй, в течение 15 минут. Затем обжарить на раскаленной сковороде гриль по 5 минут с каждой стороны. Выложить на тарелки.

На этой же сковороде обжарить помидоры черри. Выложить на тарелки вместе с куриной грудкой. Получается вкусно и выглядит аппетитно!

Куриные рулетики с грибами и сыром

Салат. Куриные грудки, крабовое мясо или палочки, вареный картофель-5-6 шт. вареная морковь-1 шт. огурцы соленые-2-3 шт. Морковь и картофель варить в мундире, затем очистить. Резать все кубиками, смешать, залить майонезом. Очень вкусно получается!

суп!!!!