сколько минут должны вариться креветки?

Они продаются уже вареные.
Так что 2-3 минуты после кипения.
Но я советую поджарить их в лимонным соком. ПОВЕРЬ ПОЛУЧИТСЯ СУПЕР !

Как приготовить креветки

Традиционным способом приготовления креветок является – варка. Разберемся, как и сколько варить креветки замороженного вида. Для приготовления креветок обязательно потребуется 1-2 лимона, соль и другие пряности используются по желанию и по вкусу.
Замороженные креветки необходимо тщательно промыть теплой или холодной водой из крана. Это делается для того чтобы креветки полностью оттаяли ото льда и очистились от различной грязи. Ведь мы не можем быть уверены, что креветки идеально чисты, и лед не является чистым веществом.

В то время как креветки размораживаются в воде, следует подготовить посуду для варки. Объем посуды зависит от количества приготовления креветок. Объем воды должен быть в 2-3 раза больше объема креветок, чтобы они полностью покрывались. Посуду с водой следует поместить на средний огонь и довести до кипения.

После того, как вода начинает кипеть, в нее добавляется лимонный сок, и опускают в нее креветок. Сколько варить креветки зависит от их вида: замороженные – 7-10 минут, замороженные уже варенные – 3-5 минут. Однако при варке креветок необходимо ориентироваться на их размер, т. е. чем они меньше, тем меньше времени следует их варить.

Готовность креветок легко определяется по цвету – они становятся слегка прозрачными, а так же начинают всплывать на поверхность воды. Так же при варке креветок следует быть внимательным, так как при переваривании, они теряют свои вкусовые качества и становятся “резиновыми”.

Когда креветки сварились, их необходимо поместить в дуршлаг для того чтобы вода полностью стекла. После этого креветки следует уложить в глубокую посуду и полить лимонным соком (так же можно полить оливковым или растительным маслом, 1-2 столовые ложки) . Все аккуратно перемешивается и выкладывается на блюдца для подачи гостям.

Когда креветок подают в неочищенном виде, вместе с ними следует подавать салфетки и чаша с водой. Креветки чистятся руками, а в чаше с водой ополаскиваются пальцы. Самый легкий способ чистки креветок: ее необходимо взять за голову, а второй рукой удалить лапки. После этого голова отрывается, одновременно за хвост стягивается панцирь. В руках останется чистый кусочек мяса, вкусный и богатый питательными веществами.

В заключении можно сделать вывод о том, что сварить креветки может каждый. Это не трудный процесс. Его может осуществить любой желающий, кому нравится поедать это вкуснейшее мясо, богатое протеинами. Приятного аппетита!

Даю чуть-чуть покипеть и сливаю. Они же уже готовы, их просто таким образом размораживают. Если это, конечно, не свежие (серые) креветки.

Если они еще термически не обработаны, то около 3 мин. , а если такие красненькие (уже вареные) - просто завариваю кипятком 2 раза. Варить их вовсе не обязательно.

Не более пяти минут в кипятке с подсоленной водой...

Мороженные? я просто кипятком заливаю+соль+перец

Вообще-то они уже вареные в 90% случаях продаются. Только добавить лимон и все, когда закипят и поварятся 3-4 мин. А если невареные - то 10-12 мин.

Все свежо морское обычно вареться не более чем 5 минут, а ты сначала почисть а потом пожарь на маргарине, очень вкусно.

Если не королевские, то закипели - и минуты 2-3, иначе будут как трава.
Если королевские - то минут 10-15 варю - как раков.

Обдать кипятком из чайника (что бы лёд смыть) , и высыпать на тарелку посолить и в микроволновку на 5-7 минут.

5-7 мин.

На сколько я знаю, то креветки (если они очищенные) после того как они закипят сразу надо доставать

2-4 минуты

10 мин