подскажите рецепт вкусного овощного рагу?что бы без особых затрат и ингредиентов...

всё режется кубиком я готовлю на сливочном масле.... морковь, капуста, лук, картофель, если есть кабачки.... и томат конечно.... зелень по желанию, соль по вкусу

Лук+ морковь или свекла. Обжаривается лук, потом кладётся натёртая морковь или свекла. Вот всё рагу.

Берете всё, что есть под рукой (из овощей) , нарезаете, слегка обжариваете на подсолнечном масле, складываете в кастрюльку и тушите до готовности с добавлением небольшого количества воды. Без затрат и ингредиентов!

Мясо обжарить. В самом конце посолить и поперчить. Обжарить лук и морковочку. Добавить пару столовых ложек муки (для густоты подливы) и прожарить ещё минут 5**. Соединить с мясом и залить горячей водой. её должно быть на сантиметров 10 больше от мяса
Пока тушится, нарезаете овощи (картошечку, сладкий перец, кабачок, помидорчик, нашинковать капусту и Т. Д)
Добавить их в мясо, после закипания посолить и тушить до готовности картошки
Зелень в конце

Очень простой рецепт:

Ингредиенты:
* капуста — 400 Грамм
* морковь — 100 Грамм
* кабачки — 500 Грамм
* чеснок — 3 Зубчик
* оливковое масло — 70 Миллилитр
* луковица — 1 Штук
* помидоры — 500 Грамм
* укроп — 30 Грамм
* соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4

Описание приготовления:
1. Прежде чем приступить к приготовлению овощного рагу, нужно тонко нашинковать капусту. Залить немного оливкового масла в кастрюлю с толстым донышком и поставить на средний огонь.
2. Нарезать кабачки кубиками и смешать с капустой.
3. Нагреть сковороду. Почистить и натереть на терке морковь, мелко порезать лук и слегка обжарить в растительном масле, пока тушатся капуста и кабачки.
4. Через 10-15 минут капуста должна быть готова. Добавляем помидоры к тушеным овощам (предварительно очистить от кожуры и нарезать) .
5. По истечении 5 минут добавить лук и морковь, а так же мелко рубленный чеснок. Посолить.
6. В овощное рагу можно добавить смесь итальянских трав, от этого вкус блюда станет только лучше. Приятного аппетита!

кашу из топора помнишь? вот и действуй...

Овощное рагу (детям)
Очищенную редьку и морковь нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве масла. Добавить мелко нарезанный лук. Когда он подрумянится, заправить овощи сметаной, разведенной пополам с водой. Жаровню закрыть крышкой и тушить овощи на медленном огне. Незадолго до готовности посолить и поперчить по вкусу. Подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Важно: не добавлять много соли, иначе вкус овощей может измениться не в лучшую сторону. Вариант: любители мяса могут незадолго до готовности добавить в рагу порезанную ломтиками отварную говядину.

Продукты
редька 300г
лук репчатый 2шт.
сметана 0.33стакана
масло растительное для поджаривания по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

А это обычное (для вас)
Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Капуста - 200 гр.
Масло растительное
Вода
Помидор и сладкий перец - по желанию.

Инструкции по приготовлению:
Лук и морковка обжариваются в сотейнике.
Добавляем нарезаный кубиками картофель.
Добавить около 100 гр. воды для того, чтобы овощи не пригорели. Затем добавляем кабачок, порезаный кубиками.
Добавляем мелконашинкованную капусту. Смотрим – если вода выкипает, то добавляем понемногу воды. После закипания капусты добавляет томатную пасту или помидоры и сладкий перец) . Тушим до готовности. Примечание:
Казалось бы, что стоит потушить овощи? Но немногие умеют делать это так, чтобы рагу не превратилось в кашу, чтобы капуста была сочной, картофель и кабачок не разварились. Овощное рагу - находка для дам, увлекающихся поиском "здоровых" рецептов, поскольку не содержит лишних углеводов. Это блюдо также отлично сочетается с мясом.
В рагу можно добавлять другие сезонные овощи - помидор, сладкий перец, главное - добавить их в нужный момент, чтобы они сохранили свой вкус и при этом не перетушились.