Что вы любите готовить?Какое блюдо ваши домашние едят с наибольшим удовольствием?

Грибы в булочках под сырной шубкой

Нужно:
грибы (свежие или мороженые) ;
репчатый лук;
сливки;
сметана;
сыр
соль,
специи - по вкусу.
Приготовление:
Для блюда понадобятся готовые маленькие булочки 'по три копейки' от местного какого хлеб-завода, грибы свежие или мороженные, репчатый лук, сливки, сметана, сыр, соль/специи. Пропорции исключительно вольные.
Готовим жульен - жюльен: грибы (в данном случае - лисички, пришедшие из леса) подготовить подобающем образом, обжарить с луком, посолить, добавить специи по любви. В моём случае - немного сухого тимьяна (чабреца) - вроде как усиливает немного подрастерявшийся запах отварено-замороженных грибов.. .
Пока суть да дело, подготовить ‘кокотницы’ - у булочек срезать верхушку и выскоблить. Мякишу найти применениее в другой какой-нибудь истории. К сливкам (жирность по желанию) хорошенько примешать сметану. Можно и не делать, но результаты опытов показали, что без этого пункта не хватает вкуса. Можно так же при желании немного загустить мукой или крахмалом.
Грибную заготовку разложить по подготовленным булкам, залить сливочно-сметанной заливкой и сверху щедро накрыть тёртым плавким сыром.
Выпекать в духовке до хорошей сырной корки, так как все продукты готовы к употреблению и смысл выпечки токмо в их содружестве и созидании самой сырной ‘крышечки'. А можно при выпечке и накрыть ‘крышками’ от булочки, как вариант. Быстро, практически ‘полуфабрикат’ и весьма сытно.

люблю. солянку. борщ. свиные отбивные. плюшки и оливье

Нескромно конечно, но то что я готовлю, практически все удается. В отличии от остальных моих близких - я люблю это делать и подхожу с душой к этому вопросу, поэтому получается лучше других, но моя мамуля божественно маринует грибочки, даже не смею соревноваться.

Я вообще люблю готовить!

Готовлю вкусно и мои домочадцы съедают всё с большим удовольствием. Готовлю всякую всячину. Из интернета много рецептов пробую. Получается ))

плов, пельмени домашние, пирожки со всякими начинками, суп грибной

омлет с помидорами, Жульен, бутерброды, тушеную капусту, борщ

Лучше всего я люблю просто жарить картошку. И просто и вкусно.

макароны с мясом, голубцы, перец фаршированный)

теплое

Перцы фаршированные люблю, отбивные, салат "цезарь"

я борщ суп

Ингредиенты:
2-3 картофелины,
100 г ветчины,
6-8 свежих шампиньона,
100 г консервированного горошка,
2 яйца,
2 соленых огурца,
50 г сыра,
зеленый лук,
растительное масло,
майонез по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистить и порезать соломкой.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть.
Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть.
В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину.

В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину.
Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр.

Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр.

Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом по желанию посолить.

Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом по желанию посолить.
Выложить в салатник и сверху уложить картофель. Посыпать мелко нашинкованным луком.

Выложить в салатник и сверху уложить картофель. Посыпать мелко нашинкованным луком.