как фаршировать помидорки.грибов нет-есть все овощи,фарш свиной,куриный,зелень,сыр.

Можно сделать чисто мясную начинку - смешать фарш, добавить пассированный лук, зелень. Можно сырную.

Грибы желательны.. .
Вычищаем помидоры изнутри (главное не проткнуть) , обжариваем фарш с внутренностями помидорок до полуготовности. Солим, перчим.
Фаршируем, сверху засыпаем сыром и ставим в духовку (160 градусов) на 20 минут.
Достаем, даем немного остыть и посыпаем сверху зеленью...

Помидоры, фаршированные мясом

говядина, вареная мякоть - 200 г
рис - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 3 ст. ложки
сыр твердый - 50 г
зелень укропа
перец черный молотый - по вкусу
помидоры - 8 шт.

Способ приготовления блюда:
У помидоров срежьте верхнюю часть (со стороны плодоножки) , выньте мякоть, посолите и поперчите.

Мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный пассерованный лук, отварной рис, соль, перец и перемешайте.

Наполненные полученным фаршем помидоры уложите на смазанную маслом сковороду, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом и запекайте 20 минут.

Готовые помидоры оформите зеленью.

Потереть сыр любой, можно твёрдых и сычужных сортов, я люблю осетинский + крутое яйцо + зелень + нарезанные оливки + майонез!
Начинить помидоры, можно поставить на пару минут в духовой шкаф.
Сверху накрыть срезаной помидорной "крышечкой".
Если есть фарш, можно смешать фарш с рисом+зелень+специи.
Проявите побольше фантазии, помидоры вкусны в разнообразном сочетании начинок.

фарш довести до полуготовности + майонез + яйцо + соль + специи + зелень
начинать помидоры + сверху тертого сыра
запекаем и подаем, приятного аппетита

Делать нечего; обжарьте все то, что предназначено для фаршировки помидор, уложите внутрь овоща, сверху-натертый сыр и в духовой шкаф или микроволновую печь на 10-15 мин. Достанете, положите на лист салата и украсьте зеленью. Можно подавать на отварном рисе. Приятного аппетита! Найдите меня в КОНТАКТе-всегда подскажу, т. к. люблю и умею кулинарничать, особенно варьировать. Удачи!