Ингредиенты для рыбы в тесте рецепт:
- рыбного филе кг
- 3 ст. ложки рубленой зелени петрушки
- соль
- молотый черный перец по вкусу
- 2 ст. ложки сока лимона
- растительное масло
Для соуса:
- пачка майонеза
- маслины без косточек
- 1 ч. ложка лимона
Для теста:
- мука пол кг
- молоко пол литра
- 7 яиц
- ст. ложка растительного масла
Приготовление рыбы в тесте рецепт :
Рыбное филе нарезаем на кусочки, замариновываем на полчаса в смеси из растительного масла, сока лимона, соли, перца иззелени петрушки. Делаем тесто: в теплое молоко кладем желтки, соль, немного растительного масла, муку и замешиваем негустое тесто. Затем добавляем взбитые в крепкую пену яичные белки. Тесто аккуратно перемешиваем. Кусочек рыбы накалываем на вилку и обмакиваем в тесто, затем быстро опускаем в растопленное масло на пару минут. Выкладываем обжаренные кусочки рыбы на салфетку и даем маслу стечь. Подаем с дольками лимона, посыпав зеленью петрушки. Отдельно подаем соус. Для его приготовления в готовый майонез добавляем тертые на терке маринованные огурцы, нарезанные кружочками маслины и сок лимона. Итак наша рыба в тесте готова, это очень простой рецепт приготовления рыбы .
Вторые блюда
Как зажарить рыбу в тесте?
Взять рыбу, тесто и зажарить
пару сырых яиц, пару ложек майонеза, добавить муки, чтобы полусилась консистенции сметаны густой, обмакиваете рыбу и на сквороду))
Возьмите как, рыбу, тесто.. . -перемешайте и зажарьте ))))
Докажи, что длина окружности прямо пропорциональна её радиусу. Вычисли длину окружности если: а) её радиус равен 27мм; 15мм; 10мм; б) её диаметр равен 6,8см; 12,6см.
Марина Колоскова
купи слона
Похожие вопросы
- как правильно приготовить рыбу в тесте?
- Как приготовить рыбу в тесте??
- Рыба в тесте
- Рыба в тесте: какую рыбку предпочитаете? И как делаете тесто?
- как лучше запечь рыбу в тесте, в духовке?
- Как зажарить или запечь не очень крупную рыбу целиком?
- Пжл, срочно: как вкуснее приготовить рыбу калугу - на сковороде зажарить или в духовке стушить?
- Рецепт. Как вкусно запечь или зажарить нототению (рыба).
- Как называется блюдо с рыбой и рисом, в тесте???
- Не получаеться нормально пожарить рыбу! Недавно жарила пастуса в тесте - так половина кусочков развалились. Почему?