Вторые блюда
какие приправы вы чаще всего используете?
Все экспериментирую! ЛЮБЛЮ!! ! Когда езжу на юг, на рынке покупаю у одной усатой грузинки тетушки новинки - ЧО, мама, дать?? ? -ВСЕ вкусное давай!! ! Привожу кучу мешочков с пряностями и ароматностями! Каждый раз блюдо играет по-новому! Рыбу без кориандра не представляю, плов без барбариса не плов (о, там еще море всяких присушек и секретиков!!) , мясо с можжевельником - объеденье, чеснок и перец почти во все блюда (кроме манки)))) ) и так далее....
Самая мною любимая: консервированный солёный укроп.
Кладу всюду: первые блюда, жаркое, фаршированные перцы, омлет и ещё много разных блюд.
Кладу всюду: первые блюда, жаркое, фаршированные перцы, омлет и ещё много разных блюд.
Из натуральных сушеных овощей и трав ...
черный перец, орегано, карри
соль, перец, петрушку сухую
П. С. какая ж Джолька все таки красотка!!!!
П. С. какая ж Джолька все таки красотка!!!!
Соль, сахар, черный и красный перец, паприка разных цветов и размеров, куркума, карри, хмели сунели, имбирь, базилик. петрушку укроп, чеснок
Соль, черный перец, карри.
травы прованса, иссоп-это к мясу. а так обычно соль, сахар, перец разный, чеснок. не уважаю травы из пакетиков-их обрабатывают какой-то вредной химией для сохранения цвета. лук зеленый, укроп летом замораживаю. потом его добавишь-как свежий, и уж точно лучше. чем зимний покупной.
Перец чили, базилик, тимьян, розмарин, карри, кукурма.
соль, перец, кориандр, базилик, розмарин, тимьян, орегано, шафран, кунжутное масло, паприку, корицу, ванилин,
ролтон грибной (на жульен) )))), белый перец, маринованный перец горошком, ну и вроде всё)
ролтон грибной (на жульен) )))), белый перец, маринованный перец горошком, ну и вроде всё)
Хмели-сунели очень люблю, практически везде добавляю.
Не особо люблю приправы, обхожусь без них, да и полезней это (ясное дело, не во всех случаях, но все же) .
Использую соль. Когда жарю картошку, тогда добавляю приправу Мивина (как я называю ее- соль с куриным вкусом) .
Перец и остальное острое не люблю, т. к. острую пищу не ем вообще.
Использую соль. Когда жарю картошку, тогда добавляю приправу Мивина (как я называю ее- соль с куриным вкусом) .
Перец и остальное острое не люблю, т. к. острую пищу не ем вообще.
корица. самое банальное - посыпать порезанные яблоки
Перец черный молотый.
Похожие вопросы
- Какие пряности и приправы вы чаще всего добавляете в свои любимые блюда ?
- Как Вы чаще всего используете квашеную капусту?
- Какую кулинарную технику вы чаще всего используете?))))
- какие приправы вы используете чаще всего для приготовления мясных и рыбных блюд?
- КАкие приправы лучше использовать для куриного мяса?может быть есть какие фирменные смеси? поделитесь?
- Можно ли самому сделать комплексную приправу "Для мяса" "Для плова" итд? Используя только односоставные приправы и без..
- пельмени по-уральски; альтернатива приправе магги???
- часто ли вы пользуетесь приправой магги на второе??? если пользуетесь,то какими чаще всего???
- Какие приправы вы используете когда готовите плов?
- Как приготовить свиннину с ананасами по китайски. Что за приправы они используют