Вторые блюда

Какие пряности и приправы вы чаще всего добавляете в свои любимые блюда ?

Орегано, карри, базилик, бадьян, лавровый лист, душистый перец, красный, черный и белый молотый перец. Сушеный укроп, петрушку, сушеный сладкий перчик, хмели-сунели, кардамон, кориандр, майоран, имбирь, зира.... у меня дома всегда много разнообразных специй, главное употреблять их уместно и в меру)) ) Чтобы они не перебивали вкус основного блюда, а лишь подчеркивали его, делали более пикантным и насыщенным...
LF
Lenyska Fpolkina
4 073
Лучший ответ
Когда летом в отпуске бываю у моря, то покупаю там на рынке какие-то невероятно душистые травы и приправы. Абадзехскую соль с уже добавленными ароматными специями и уляпская аджика - сухая, которую дома можно разводить сметаной и получается необыкновенно вкусный белый соус, и добавлять в томатный сок и просто при приготовлении любого блюда.
Черный/красный перец или смесь перцев, сушеный чеснок, сушеная зелень - укроп, петрушка, базилик; хмели-сунели; паприка
Базилик, укроп, петрушку, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, кумин, карри....
перец и овощную заправку
Марина Раямяки
Марина Раямяки
30 128
Нравится САЦЕБЕЛИ
Solnevoda Мордасова
Solnevoda Мордасова
20 514
Фариза Рысбаева Это не соус? ;))))
Все подряд сыплю) Как одна надоест сыплю другую приправу)
Оч. вкусная Волшебное дерево.
Е*
Екатерина *
20 131
черный молотый перец
Лаврушка, перец молотый, горошком, душистый, кориандр, кари
Перец-красный, зеленый, черный, хмели-сунели, размарин, мускатный орех....
грибы и сыр.. . никогда не испортят
Хмели-сунели, прованские травы, майоран, перец (молотый, горошком), зира.
карри, черный перец, чеснок!!!
Елена Готовко
Елена Готовко
4 643
Из самых ходовых: свежие розмарин, шалфей, базилик, петрушка, перчик чили, ну и миллион баночек всяких со специями для многих кухонь мира, начиная от обычного молотого душистого перчика, карри, бадьяна и т. п. и заканчивая французской кулинарной лавандой и сушеными водорослями для суши....
Дана Синюк
Дана Синюк
2 499
прованские травки очень вкусно в тесто для пиццы и просто хлеба и курочку тушить ними-супер вкусно.
универсальная приправа из овощей и трав. очень люблю красный молотый перец.