Подскажите как делать тесто для пельменей.

я такой использую: 500г муки, 2 яйца, 1ст л рост масла, 200г воды, 0.5ч л соли.

Все на глаз - на 1 яйцо, водички, разболтать и добавлять муку, до получения теста нужной консистенции, соль по вкусу.. . больше ничего не нужно класть, иначе развалятся при варке, и при раскатывании мукой не увлекайтесь - края не склеяться...

Делаю на глаз и по вкусу в зависимости от количества мяса на 1 кг примерно - кефир 1 стакана, сливочное масло грамм 100 - 200, лук петрушка укроп все вместе грамм 60-100 3 яйца взбиваем пол стакана воды грамм (если любите жарить пельмени то добавьте 40 - 60 грамм водки будет нежно хрустящая корочка) муки до плотности, тесто получается нежным

вода, мука, соль, яйцо, растительное масло. главное тесто не перетянуть мукой, а то не раскатаете

1.5 стакана муки, 1яйцо, пол стакана воды или молока, соль, это пропорция. при вымешивании добавляете муки до тех пор пока перестанет оно совсем прилипать к рукам.. потом на полчасика отложите в мешок полиэтиленовый, оно станет мягче, пока фарш делать будете.

Я делаю на глаз. Насыпаю горку муки, примерно 2 стакана, делаю углубление, чуть соли, 1 яйцо, 1 ст. л раст. масла, и добавляю ледяную воду -сколько мука возьмет. Тесто должно быть нежным, не жестким. Дайте ему отдохнуть мин 30. И лепите пельмени.

чтобы получить тесто для пельменей надо взять с собой деньги и зайти в магазин

Для пельменей подойдет самое обычное тесто: мука, вода, соль, можно немного сахара. Даже яйца в такое тесто не обязательны.