Куриные сердечки. Ну совсем ничего сегодня не идет в голову. Подскажите, пжл, как их вкусно приготовить?

Потушите с луком и морковью в сметанно-томатном соусе. Или сделайте как плов, вместо мяса-сердца. Или с картошкой пожарьте или потушите.

Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"
Ингредиенты для "Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана""
Куриные сердечки — 500 г
Манная крупа — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Яйца — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль (по вкусу) — 0,5-1 ч. л.
Перец чёрный (по вкусу) — 0,25 ч. л.
Рецепт "Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана""

Манную крупу залить водой.
Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло) .
Прокрутить через мясорубку куриные сердечки, обжаренный лук.
Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе, снова взбить и ввести сердечно-луковую массу.
Порезать мелко укроп, положить в общую массу, посолить, поперчить.
Хорошо всe взбить.
Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манкой, вылить подготовленную смесь.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов один час.

Потуши с большим количеством лука, натертой морковью, специи. В самом конце сметана или сливки.

с лапшой сварить (лапша с куриными потрошками)

поджаривают лук, добавляют сердечки и тоже слегка обжаривают. потом добавляют сметану и тушат до готовности. соль, перец, приправы по вкусу. гарнир - на ваш вкус.

В Иерусалиме есть фирменное блюдо. Называется мэурав ирушалайми. А по-русски это приблизительно иерусалимская сборная солянка. Там все тушится вместе кусочки курицы небольшие, печенка, селезенка и сердечки с очень большим количеством лука и карри. Улет! Понятно, что куриное мясо будет готовиться меньше, чем сердечки, поэтому и закладываем в кастрюлю не все сразу, а в зависимости от времени готовки.

Есть разные оригинальные китайские и корейские салаты из куриных сердечек, поищите в поисковике рецепты, их немало. Удачи!!

салат приготовьте

обжаривая овощи отдельно, сердечки отдельно, потом все в утятницу и тушить! можно еще блинчики с начинкой или просто блинный пирог

вчера их готовила в пароварке с чесноком

Самое простое и вкусное- 1 кг сердечек промываем под ледяной водой в друшлаке, немного отжать, на сковороду (без масла) кладем, только следить чтобы не пришкварилась, ну там водичка будет, потом накываем крышкойна минут 30 и режем шапиньоны кружочками, кладем туда, тушим еще мин 10,пробуем на мягкость, добавляем соль и сливки 20% большую пачку, 5 мин и ням ням.... подавать с макаронами или рисом

Сначала их варят, потом нарезают и с картошкой с луком - в жареху (на сковородке с подсолнечным маслом).