Вторые блюда

Квашеную или соленую капусту можно жарить? Или буээ получится?

Ну, не жарить, а тушить. Можно.
А на вкус и цвет товарищей нет...
Елена Елтышева
Елена Елтышева
23 111
Лучший ответ
Очень даже вкусно Можно добавить лук и томати порезать туда сосиски
AR
Aida Rakhmetova
68 879
Можно, но вьiмочите в воде немного.
Именно жарить? Попробуй блюдо бигос!
квашеную. можно! и очень вкусно!

можно сделать горшочки. многие сначала говорят что наверно это не очень вкусно а потом за уши не оттащишь. на дно горшочка капусту, далее картошка, далее мясо кусочками, лук полукольцами, посолить, немного воды, сверху ложку майонеза (или сметаны) и в духовку на 180 на 45 минут. объедение.

а бабушка у меня жарит ее с картошкой. тоже звучит странно но попробовать стоит. картошку порезать соломкой, жарить как обычно +лук. отдельно жарим капусту квашеную. потом все смешать в одной сковороде и минутку вместе прожарить. блюдо должно быть именно зажаристым а не тушеным.

а можно просто обжарить капуста+лук+грибы+картошка+мясо до золотистого цвета, +немного воды+соль+перец+приправа и потушить до готовности картошки на сковороде

еще капусту кладут в пирожки или варят щи, или жарят до золотистого цвета и подают как гарнир (только не тушить потому что она будет как сопли! а должна остаться хрустящей)
Евгения Вавилкина Привет! Я опять стырю рецептик. Цезарь всем понравился, на старый НГ делала. Спасибо!
Вот щи из квашеной капусты - объедение. Мы с подругой, когда учились в школе. Если у меня дома мама варила такие щи - шли обедать ко мне, если нет - то к ней жарить картошку
Елена Боговик
Елена Боговик
22 632
Квашеную, не жарить, а тушить. На сале, с тмином очень вкусно получается!
Елена Чуракова
Елена Чуракова
20 619
можно
Ольга Попова
Ольга Попова
12 045
Смотря какая она у вас на вкус. -ЕСЛИ УЖЕ СИЛЬНО КИСЛАЯ И МЯГКАЯ не СТОИТ ЖАРИТЬ!, а если хрустящая и не сильно кислая . тушите себе на ЗДОРОВЬЕ, я иногда смываю чуть перед тушением.
Юль! тушат квашенную капусту
В принципе, можно. Вот у меня бабушка очень любила потушить именно квашеной капусты, очень ей нравилось. А мы, пока она ее тушила, из дома убегали, ибо запах - жесть, жесть. . Так что жарить можно, но блюдо - на любителя, ой, на любителя..
можно, если нравиться.
Нужно. Промыть, обжарить на масле или сале с луком, смешать с картофельным пюре, сделать котлетки и обжарить. Или в начинку для пирожков. А бигос - это вообще красота.
тушить! с фасолью и помидорами. нямка:)
ИС
Ирина См
6 364
можно но ненужно
Света Руппель
Света Руппель
4 712
Валерия Боголюбова Почему не нужно? Я вот хочу овощи замороженные пожарить и капусту туда же... невкусно будет? Я просто кулинар то еще тот))))
Квашенную только и можно жарить. Иначе буээ получится.
Можно жарить, но если капуста слишком солёная, то её предварительно промывают в воде. Вкусно получается, если жарить на сале или беконе.
можно,
Тушить да, жарить нет!!!! Вкусно получается! А там уже: А на вкус и цвет товарищей нет...
ЕЛ
Елена Ли
1 685
вкусняшка получится только жарьте на сливочном масле.
тушить можно
Lilija Yefimova
Lilija Yefimova
363
Тушить можно... на такой капусте готовят щи суточные например или так едят... мы в тушеную капусту (квашеную) добавляем кусочки колбасы и вобще всё вмиг съедается) тута можно немного и томатного пюре или кетчупа добавить при подаче) для вкуса)))
Конечно можно, но тушить, а если добавить туда мяска, то получится еще вкуснее, тушеная капуста с мясом, называется "бигос"
NF
Nastea Fedneak
142
Я думаю буээ. Попробуй если хочешь))

Похожие вопросы