Делаете ли Вы салаты из свежей сельди? Какие?

можно "ХЕ" приготовить, с морковкой и дайконом, быстро и вкусно!

Винегрет со свежей сельдью http://bluda-iz-riby.ru/bluda/bludaizseled/bludaizseled1.html

Вареный картофель, морковь, свеклу, соленые огурцы и помидоры нарезать ломтиками, отварную рыбу (филе) — кусочками. Все смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Винегрет выложить в тарелку горкой, положить сверху кусочки рыбы.

на 2 свежие сельди — 2 картофелины, 1 соленый огурец, 1 помидор, 1 морковь, 1 ст. ложка зеленого горошка, 1 свекла, 50 г зеленого лука, 3 ст. ложки майонеза, соль, зелень.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ
Свежую сельдь нарезать кусочками, посыпать солью и перцем, обжарить на растительном масле.
Очищенные от кожуры и семян яблоки нарезать ломтиками, соединить с сельдью, добавить маринованную стручковую фасоль и маринованные огурцы, нарезанные ломтиками, перемешать и залить салатной заправкой.
Заправленный салат поставить на 15 минут в холодильник, затем переложить в салатник, выложенный чистыми листьями зеленого салата, украсить дольками свежих помидоров, крутых яиц, посыпать рубленой зеленью укропа.

Нет! методом проб и ошибок пришла к выводу. что "под шубой"-оно и есть самое вкусное!...

Из свежей делаю только хе.

Нет, конечно, я сырую рыбу не ем.

вот такой странный салат, но очень вкусный: слой мелко порезанной селедки, слой жареных грибов с морковкой и луком, слой порезанных яиц, перемешаных с майонезом.

Из просто свежей нет, а с соленой -да.

Может, всё-таки с соленой? А со свежей не практикую.

СВЕЖЕЙ? ? Сырой. не делаю

Салат из сельди с авокадо

2 авокадо
1небольшая селедка
половинка луковицы
1 соленый огурец
лим. сок
заправка:
120 г майонеза
2ст. л кетчупа
1ст. л зел. лука
Сельдь мелко нарезать, авокадо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лим. соком, лук мелко нашинковать, добавить огурец.
Все перемешать с заправкой. Можно выложить слоями (слой авокадо, слой сельди) , можно добавить яйцо, зелень.
Можно изменять пропорции продуктов - по вкусу.