Вторые блюда

картофельные оладьи

В 80-е годы в магазинах продавали готовую смесь для приготовления картофельных оладий, надо было разводить её молоком или водой, затем жарить оладьи. Не знает ли кто, что из каких ингредиентов делали данную смесь?
Нaтaли Натали
Нaтaли Натали
15 982
Лучший ответ
прокрути картошку на мясорубке добавь туда специй и жарь )))
Драники легко приготовить самому. Да и вкусно будет.
ДРАНИКИ | РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРАНИКОВ | Вторые блюда

Рубрика: Рецепты / Вторые блюда. Для приготовления возьмите: картофель — 6 шт, яйцо- 1 шт …Обжарить драники с двух сторон до образования румяной корочки, затем убавить огонь, накрыть.. .

resept.bonapizza.kiev.ua›
Состав
картофель - 6 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец

Приготовление

Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.

Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.

Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной.
картошку натереть на терке. добавить соль .специи. яйцо. муки 1стол. ложку. ВСЕ перемешать и если жидковат состав - (выкладываем стол. ложкой) на нагретую сковороду с растительным маслом. до золотистой корочки
Найдем ли? я уже ни один год пытаюсь найти рецепт замороженных польских картофельных клецок, что ела в советское время. Уже и рецепт похожий, вроде, нашла. Но не уверена.
Драники, я готовлю отварной картофель, яйцо, мука, соль и жарю на слив масле.
Наталья С
Наталья С
166